説明
沖縄ジョートー市場は、農薬未使用でがんばっている生産者さんを応援しています。
2020年のコロナ禍以降、沖縄ジョートー市場店主自身、ベランダで野菜やハーブを無農薬で育てています。
7階のベランダなのに、害虫被害、病気被害に見舞われ、無農薬で青果を食べられるようにまで育てることはどれほど大変なことか、と身を持って知ることができました。
沖縄の厳しい日差しのなか、農薬を使わずに、害虫や病気と闘っている生産者さんたちに改めて敬意と感謝の気持ちを込めてお付き合いさせて頂きたいと思いました。
ドラゴンフルーツ(ピタヤ)は、沖縄本島で栽培されている農薬未使用の大城さん、同じく農薬未使用の糸数さんのドラゴンフルーツをお届けしております。
ドラゴンフルーツとは
見た目も鮮やかなピンク色の不思議な形をしたドラゴンフルーツ(ピタヤ)は、中南米原産のサボテン科の植物です。
国産ドラゴンフルーツの約9割が沖縄で栽培されいています。
見た目とはウラハラに、お味はほのかな甘さでとてもあっさりしています。
果肉に含まれるゴマ粒のような小さな種も一緒に食べることができ、独特な食感が楽しめます。
ドラゴンフルーツはカリウム、マグネシウムなどのミネラルや各種ビタミン、食物繊維が多く含まれている低カロリー果実です。
ドラゴンフルーツのお召し上がり方とご注意事項
- お手元に届きましたドラゴンフルーツは冷蔵庫で保存ください。
- ドラゴンフルーツは、りんごを食べるように、4等分くらいのお好みの大きさにに串切りをして、皮をむいてお召し上がりください。または、半分に切って、スプーンですくってお召し上がりください。(果肉に含まれるゴマ粒のような小さな種も一緒に食べることができます。)
- お客様から、「ヨーグルトに混ぜて食べてもおいしい」との声も寄せられました。ぜひこちらもお試しください。
- 赤いドラゴンフルーツをお召し上がりになると、お手洗いでビックリ。便が真っ赤になることがございますが、これはお腹のなかの掃除で、健康に問題はございません。ご安心ください。
果肉の色は、白と赤があり、味が若干異なります。最良の状態のドラゴンフルーツを選んで収穫するため、果肉の色(赤/白)は生産者さんのおまかせとなっております。お楽しみに。
※最新のようすは、生産者レポート をご覧ください。コロナのため今年の農園レポートはございません。
※過去の農園レポートをご覧になる際は、ブラウザ検索ボックスに「ななろぐ ドラゴンフルーツ」とご入力の上、ご検索ください。
ドラゴンフルーツの花 ~ 月の光を浴びて一夜だけ咲く美しい白い大輪
ドラゴンフルーツの花は、インパクトのある美しい白い大輪です。
月夜にいっせいに咲き誇る姿はとても幻想的です。夏の夜にドラゴンフルーツの花がご覧になれたらいいですね。
花のあと、グリーンの実がつきはじめます。グリーンの実は、大きくなると次第にピンクへと変化していきます。
生産者紹介
生産者・糸数保さんからお客様へ。
「赤い実のドラゴンフルーツを食べると便が真っ赤になります。かつて、大阪の孫が病院に行くと騒ぎになったこともありますが、これはおなかの掃除で問題ありません(笑)。それから、ドラゴンフルーツを初めて食べて『おいしい』という人は正直少ないです。でも2~3回食べるとほとんどの人が好きになります。ぜひ2~3回は食べてください。必ず好きになります!」
生産者・大城正和さんはとても恥ずかしがり屋さんで、カメラを向けると必ず逃げられます。唯一撮れたチラッと横顔です。
沖縄生まれ沖縄育ちの大城さんは店主より10歳ほど年上です。ドラゴンフルーツ、パッションフルーツをはじめ、パクチーやお野菜など、すべて無農薬で栽培しています。
大城さんのパッションフルーツ<農薬未使用>
※大城さんの沖縄県産無農薬野菜詰め合わせ(単発/定期便)をご希望の方はお気軽にお問合せください。
店主と大城さんとのお付き合いは、沖縄ジョートー市場立ち上げ時からですので、長いお付き合いになります。大城さんはとてもまじめで、研究熱心。率直にものを言う人柄で、なんでも包み隠さず話してくださるので、とても信頼できる生産者さんのひとりです。
糸数さん、大城さんが汗水流して育てているドラゴンフルーツ、ぜひご賞味ください。
商品の詳細&お届けについて
- お届け内容:沖縄県産 無農薬 ドラゴンフルーツ
- 重量:約2キロ(3~6玉)
- 生産地:沖縄県
- 賞味期限:およそ7日前後
- ご注文受付期間:7~8月
- お届け予定:最良の状態で収穫・出荷いたします。お日にちのご指定はお受け致しかねます。気象状況によっては、9月以降のお届けとなります。
何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。
時間帯のご指定は可能です。長期ご不在の場合は、ご注文時にご不在期間をご明記ください。
お届けに関して、その他、お気軽にご相談ください。 - 店主より/ピンクの外観が鮮烈ですが、ほんのり甘くあっさりとしたトロピカルフルーツです。ぜひ一度、いえ、2~3回ドラゴンフルーツを召し上がってみてください。
レビュー
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