名護「羽地ターブックヮ」のコスモス畑@最新情報2020

昨日、過去の記事のコメント欄に、下記ご質問をいただきました。

◆ 名護の友人情報 ② 2020年
上記①の友人が実行委員会に問い合わせてくれました。

名護「羽地ターブックヮ」今現在(2020年1月31日)情報
・来週頭から、順番にすきこみを開始します。
・二月末に田植え予定(それまでにすきこんで水入れて準備していくので、二月中旬までには全部すきこむはず)。
◎畑は種をまくタイミングがバラバラなので、今満開してる畑もあります。
◎見るなら明日明後日がおすすめ。(明日・明後日まではピンクのベンチあり)


いま現在、満開の畑もあるという情報です♪
八重岳は、頂上付近など、桜が満開のところもあるそうです。

今週末はヤンバルへ桜&コスモスのお花見ドライブが良さそうですね♪
以上ご参考までに~。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆
ステキな週末をお過ごしくださいね♪
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

ベランダの鉢植え「スイートバジル」絶好調♪ の育て方

現在の那覇の空模様、曇天です。気温は18℃と肌寒いです。

那覇から七海(ななみ)こと「ねこ」の店主・ミカ@那覇。
立て続けの投稿です(笑)

今日は旧暦1月4日、「火の神(ヒヌカン)迎え」、年の暮れに昇天したヒヌカンがふたたび降りてくる日です。
比嘉政夫『沖縄の祭りと行事』(沖縄文化社/1993年発行)によりますと、「この火の神の昇天降臨の信仰は地域によってかなりのちがいがある。沖縄固有の火の神信仰に中国のかまどの神信仰が融合したためであろう。」と記されています。興味深いな~と思いながら書物を手に取りました。

ウチにはヒヌカンはお祀りしていません。(が、あ! 辻のムラヤーにヒヌカンあります。)
そろそろ廿日正月の準備も始めなければなりません。


さて表題。
ベランダの鉢に植えているスイートバジルの花が咲きました。


ホームセンターで苗を買ってきて植えて育てているのですが、とてもうまく育ってくれて、確か2年目かな。
ほぼほぼ放置プレイですが、とても大きくなっています。o(^-^)o
大きすぎて支えきれないのか、倒れてくるので糸で吊るしているくらいです(笑)
スイートバジルはいろんなお料理に使えて、もう十分過ぎるくらいモトが取れています♪


とてもうまく育ってくれていますので、ご参考になりましたら。と思い綴ります。
スイートバジルの鉢を置いている場所は、那覇市内のマンション7階、西側のベランダです。
よほど強い台風のときだけは室内に避難させますが、あとはそのまま放置です。

スイートバジルを育てるにあたって七海がしているコト3つ

① お水をたっぷりあげる。
長期不在で干からびていても、根気よく水を上げると3日ほどで元通り元気になってくれます。

② ほんとーにときどきですが、たまごの白身(なま)を鉢に置きます。
お料理でたまごの白身が余ったときにバジルの鉢にナマのまま白身を置きます。
たまごのカラも置いてみましたが、カラはあまり効果を感じられない。かも(苦笑)

③ 年に1回くらいかな? 気が向いたときに植物活力素「メネデール」をあげます。
ホームセンターの方に勧められて購入したメネデール。どんな植物にも効くそうです。

あとは愛情かなー。
朝起きてとか、お水をあげるときにちょっと話しかけたりしています。

チーズの飾りにしたり、バジルとトマトのたまご炒めも美味しいしし、とにかくイロイロと活用できて大助かりです。
あまり手の手の掛からない香草「スイートバジル」、お料理に大活躍で、手軽に育てられるのでオススメです。o(^-^)o

今日もご愛読にふぇーでーびる☆
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

 

 

 

 

【沖縄の日常】海辺で珈琲@北名城ビーチ(糸満市)

ぐすーよー、ちゅううがなびら(みなさま、こんにちは)。
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただきまことにありがとうございます。
那覇から七海(ななみ)こと「ねこ」の店主・ミカです。

去った土曜日の旧正月(2020年1月25日)は、『那覇市で27.6度 1月の観測史上、最高気温を更新』なんてニュースになった那覇。
「ほんと、どうなっちゃってるの!?」と思いましたが、今日は冬らしく現在気温は18℃です。

夏日の旧正月、自宅からクルマで30分ほどにある「北名城(きたなしろ)ビーチ」に行ってみました。
北名城ビーチは糸満市、沖縄本島南西部に位置するあるイチャンダ(無料)ビーチです。

正直、ココで泳ごうとは思いませんが(ごめんなさい。期待されて行くと残念な想いをされると思いますので正直に書きました)、自然の砂浜の海辺で、気軽にBBQやキャンプが楽しめるとあって、ファミリーやグループでワイワイしている方たちで賑わっています。
この日もテントを張って愉しむグループ、BBQや焚き火、釣りをして愉しむ方たちでいっぱいでした。

夏日でしたが夕方は雲が多く、残念ながら夕陽を拝むことはできませんでしたが、淹れたての珈琲を愉しみました♪


今日もご愛読にふぇーでーびる☆
内地も寒いようですね。
体調を崩されませんようご自愛くださいね。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

辻廿日正月神事の準備がはじまります

ぐすーよー、ちゅううがなびら(みなさま、こんにちは)。
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただきまことにありがとうございます。
那覇から七海(ななみ)こと「ねこ」の店主・ミカです。
木曜は蒸し暑かったのに、金曜から冷え込んで、昨日は暖房を入れてしいました。

考えてみれば、今年初となるブログですね!
今年もどうぞよろしくお願い致します☆o(^-^)o

ご安心ください

沖縄本島中部で発生しましたCFS(豚コレラ)
ご心配をされているお客様、気になっているお客様もいらっしゃるかと思いますが、
弊店で扱っております「JA沖縄あぐー」&「パイナップルポーク」は安全ですので、ご安心くださいませ。
寒い冬は、「あぐーしゃぶしゃぶ」、「パイナップルポークしゃぶしゃぶ」でご家族、ご友人とあたたまりませんか?
みなさまからのご注文、こころよりお待ちしております。

一昨日金曜のお昼は、那覇市辻にある沖縄で唯一現存する料亭の「料亭那覇」にて、一般財団法人辻新思会(つじしんしかい)の新年会でした。食べきれないほどのクワッチー(ご馳走)でした。
新思会は「日正月神事」と「じゅり馬まつり」を主管する団体です。
実はねこは、令和1年7月8日(登記)から理事のひとりとして就任させて頂いております。新思会の役員はみなさまウチナーンチュのシージャ(目上年上)の方々ばかりで、ねこがダントツに若くて恐縮する限りです。


「辻廿日正月神事」、途絶えていた「じゅり馬まつり」を復活させ、これまで継続できているのは、新思会理事長・上江洲安明氏を中心に、シージャ方、多くの方々の想いとご支援あってのことです。
このご縁に感謝しつつ、ねこはねこなりに出来ることをがんばる次第です。


新年会のあとは、新暦2月13日に奉行する廿日正月神事の準備の打ち合わせを行いました。
神事の前にムラヤーに集まりみなさまと準備をするものもありますが、ねこはねこで準備をすべきものもあります。
昨年はじめて神事に携わらせていただき、勉強させて頂くこと、これまで思いもしなかったことを考えることもありました。が、神事を日常の一環としてふつうに行っている島人の方々も存じ上げておりますので、ねこもそんなみなさまの仲間入りをさせて頂いたのだなぁと思っています。
移住者のねこですが、より沖縄らしい、琉球らしい暮らしをさせて頂いているのだと思うと感謝です。

昨夜は「料亭那覇」の民謡を担当させていただきました。
このときは着替えや準備で、料亭の踊り子さんたちの楽屋におじゃましてご一緒させて頂いております。
楽屋は踊り子ネーネーたー(姉さんたち)のとても沖縄らしい会話が飛び交うので非常に楽しいのです。

例えば昨日はこんな感じでした。
「来るとき道が混んでましたー」とねこが言うと、
「なんでかねー? 今日なにかある?」
「御願解き(ウガンブトゥチ)しか思い浮かばない」
「御願解きはおうちでやるのに」
「餅買いに行くんだはずよ~」

ウガンブトゥチとは、旧暦12月24日に行われる伝統行事のひとつです。
お仏壇や屋敷神、火の神(ヒヌカン)に一年間を感謝して祈願を解く日であり、ヒヌカンを上げる(昇天させる)日です。(※地域や家庭によります。)

日々、伝統を守りながら暮らすネーネーたーの自然な会話。
いまの若い方たちがどれほどこのような伝統行事をされているのだろうか。
このような会話も、あと10年、20年後にはほとんど聞こえなくなるのかも知れない。
そう思うと、とても貴重な愛おしい時間に感じました。

廿日正月神事がまたやってくる。
一年て本当にあっという間だなぁ。
ぼちぼち神事の準備に取り掛からなければ。
いろいろと思い出しながら、今年も感謝の気持と謙虚なこころを忘れずにがんばります。
みなさまに感謝☆


今日もご愛読にふぇーでーびる☆
ステキな週末をお過ごしくださいませ。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

弊店の「沖縄あぐー」&「パイナップルポーク」は安全ですのでご安心ください

いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただきまことにありがとうございます。

沖縄本島中部で発生しましたCFS(豚コレラ)

ご心配をされているお客様、気になっているお客様もいらっしゃるかと思いますが、

弊店で扱っております「JA沖縄あぐー」&「パイナップルポーク」は安全ですので、ご安心くださいませ。

寒い冬は、「あぐーしゃぶしゃぶ」、「パイナップルポークしゃぶしゃぶ」でご家族、ご友人とあたたまりませんか?
みなさまからのご注文、こころよりお待ちしております。

いつもお客様、生産者さん、みなさまに感謝☆

沖縄ジョートー市場
安積 美加

謹賀新年 ー 庚子

謹賀新年

庚子も笑顔いっぱい 幸せいっぱい
素晴らしい一年でありますように

久米島・兼城の獅子舞(沖縄県)

本年も沖縄ジョートー市場を何卒よろしくお願い申し上げます

辻廿日正月神事(沖縄県)

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

2020年も感謝の気持ちと謙虚なこころを忘れず、楽しみながら励んで参ります
公私ともに本年も何卒よろしくお願い申し上げます

みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

沖縄ジョートー市場店主
ライター・司会 安積 美加