ハイタイ♪ ちゅううがなびら（こんにちは）☆
本日も「沖縄ジョートー市場」店主ブログ（ななろぐ）へお越しいただきありがとうございます♪
＆いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆ (*^-^*)
小雨の那覇から、七海（ななみ）こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加・ASAKA MIKA）です。
12月22日、本日は冬至。
沖縄ではトゥンジージューシー（冬至ジューシー）をいただく習慣があります。
ジューシーというのは、「沖縄の炊き込みごはん」であったり、「雑炊」であったりします。
雑炊のジューシーを、「ボロボロジューシー」、「ジョロジョロジューシー」と言う方もいらっしゃいます。
「ジューシー」は炊き込みご飯であることが多いのですが、雑炊が出てくる場合もありますので、気になる方は「炊き込みご飯ですか？ 雑炊ですか？」と確認された方が無難です。
トゥンジージューシー（冬至じゅーしー）
冬至に各家庭で夕食のときにヒヌカンや仏壇に供え、健康を願って家族みんなでトゥンジージューシーを頂きます。
トゥンジージューシー、むかしは、里芋か田芋を入れた「雑炊」だったそうですが、いまは田芋や肉やかまぼこ、人参などを入れた「炊き込みご飯」となっています。
トゥンジージューシーが、いつ頃からどんな理由で、「雑炊」から「炊き込みご飯」に遷移したのか調べたら面白いかも。
（ひょっとしたら、むかしは貧しかったので雑炊だったけど、近年豊かになって炊き込みご飯に変わったのかも？ と勝手に推察。いまは余裕がないので調査はまたいつか。）
沖縄ジョートー市場で、「贅沢沖縄そばセット」をご注文いただくと、しーぶん（おまけ）で「じゅーしーの素」が付いてくることもあります♪ (*^-^*)
小雨。
ナンミン（波上宮）で、小雨のなか小さな冬至祭が行われる予定です。
伺いたかったけれど、明日〆切の原稿がまだまだなので、、、見送ります。(T_T)
毎日毎日原稿に追われる日々を送っていますが、元気にしています。
みなさま、ステキなクリスマスを☆
今日もご愛読にふぇーでーびる☆
うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆
