ちゅううがなびら（こんにちは）。
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から「七海（ななみ）」こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加 ASAKA MIKA）です。
那覇は今日も快晴♪ 気持ちの良い気候で過ごしやすいです。 (*^-^*)
沖縄独自の緊急事態宣言も2月いっぱいまでの延長が決まりました。
夜がメインの飲食店は20時までの時短営業要請に応じているところが多く、なかには営業そのものをやめて、終日休業に入っているお店もあります。時短協力店は19時ラストオーダーですので、もし食べに（飲みに）行くなら、できれば17時、遅くとも17時半頃にはお店に入っていたいところ。とすると、土曜日くらいしか行けないなーとなっております。
さて、夜はめったに行けませんが、週1回くらい、たまには旦那と外でランチ。
してみると、思いの外、どこも盛況なんですよ。
おうちから歩いて行ける沖縄そば屋さんなのですが、コロナ禍ですっかりご無沙汰してしまい、約1年振りに訪れました。
コロナ禍になってすっかりご無沙汰。
ひさびさに訪れたのは、那覇空港近くにある人気の沖縄そば屋さん、「木灰そば とらや」さんです。
自家製麺 木灰そば とらや
住所／沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル1階
営業時間／11：00～20：00（売切次第閉店）
定休日／火曜日 ※祭日の場合は営業。
電話／098-858-2077
（※情報は2015年当時です。）
内地では「そば」と言えば日本蕎麦のことだと思いますが、沖縄では「そば」というのは「沖縄そば」のことです。
沖縄には星の数ほどあるそば屋さん。
麺の太さやコシもお店のこだわりですし、ちょっと甘めのスープだったり、濃ゆかったり、あっさりだったりと、スープもお店によってぜんぜん違います。
新規開拓はなかなかおぼつかないのですが、
那覇市内で個人的に好きなのが、こちらの「とらや」さんと新都心の「けんぱー」さんです。
どちらもあっさりとしたスープです。
ひさびさに訪れてみると、コロナ禍のためか、サービスでおいてあったお漬物がなくなっちゃった。残念。
こちらの「とらや」さん。以前、取材させていただいたのですが、、、
見てみたら2015年の取材でした！ もうそんなに経つんだ。と焦ります（苦笑）
上記は店主が『沖縄CLIP』で、オススメのそばやさん、「とらや」さんについて綴っています。
ご覧いただけましたら幸いです。(*^-^*)
那覇市の「木灰そば とらや」さんの沖縄そば。やちむんに盛られた木灰そばは、澄み切ったスープでいただきます。
沖縄ジョートー市場の沖縄そばもよろしくお願いいたします☆
1箱に沖縄そばに必要なものがすべて入っています。常温で3ヶ月OKですので便利です。
沖縄県内の店頭販売価格８食分5,800円（税抜）が、おまけ付き＋送料込でなんと3,800円（税抜）！
大変お得です☆o(^-^)o
沖縄ジョートー市場
https://jyo-to-market.com/product/okinawa_soba
2006年創業「安全・安心・誠実」こだわりのおいしさを沖縄からお取り寄せ
みなさまからのご注文こころよりお待ちしております！！＼(^o^)／
今日もご愛読にふぇーでーびる☆
素敵な週末をお過ごしくださいね。
うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆
