大城冷蔵庫の書簡＜1通目＞冷蔵のすすめ

Posted on 2021年4月20日2021年4月20日 by 安積美加

台風2号の動きが気になっているところへ、大城冷蔵庫から1通目の書簡が届きましたので、さっそくご紹介したいと思います。o(^-^)o

大城冷蔵庫の書簡＜1通目＞冷蔵のすすめ

冷蔵のすすめ。

この頃の消費者はすぐ冷凍する。

いや、消費者だけでなく事業者も。

非常にもったいないと思う。

冷蔵で、魚でも刺身(生食)でなけりゃ一週間は持つ。
肉なら十～十二.三日は持つ。

しかし、安全の為とは思うが二～三日ですぐ冷凍だ。

魚も肉もタンパク質がおもな栄養素で、それが熟成することによってアミノ酸が増えて旨くなるのだ。

加熱して食すので表面に繁殖した細菌は死滅するので心配ない。
ただし、しっかり加熱すること。
細菌は必ず生息しているもので、冷凍したら全滅するわけではない。
冷凍から解凍に入った時点で仮死状態の細菌が復活して増えはじめるのだ。
もし、冷凍によって細菌が全滅したのなら、解凍しても腐らないってことになるがそうはならないだろ、って事だ。

細菌は全てが悪いわけでない。
菌と上手く付き合うことが大切なのだ。

すぐに冷凍しないメリットをあげよう。
それは、必要な分しか食材を買わなくなることだ。
それにより冷蔵庫のなかがスッキリして冷蔵.冷凍にかかる電気料が押さえられる。

また、冷蔵庫の寿命も伸びる。
日本製家電は質が良い。
たまに「冷蔵庫は十年持てば良いよね」と聞くが、余計なものでパンパンにしなけりゃ二十年は持つ。モーターに負担をかけなきゃ持つもんだ。

それなのに、冷凍安全神話かなにかに頼ってムダにフリーザーまで密にして、おまけにフリーザーにある冷凍されたのと同じ食材を新たにチルドでまた買った、なんてことをする輩が多いもんだ。

まあ、一般家庭ではしょうがない事情もわかるが、事業者でこういう事をしているところが意外と少なくない。
大丈夫か？と思うのだが、他人の経営に首を突っ込むことになるので黙って見てる。
しかし、ネタとしては為になりそうなのでこの記事を書いた。

冷蔵庫がない時代にハムもソーセージもできてるのだ。
冷蔵庫がない時代だからこそ、塩の力を使い細菌繁殖を押さえたハムやソーセージといった加工肉が生まれたのだ。魚の干物もそうだし、イカの塩漬けなど、、、世界にたくさんある。

食材を大切にする精神から生まれた知恵を現代人の我々は享受してるのだ。
冷蔵庫を使うな、電気を使うな、と言いたいのではなく、文明頼りすぎて物を粗末にしない生活をしては、と思ってるだけだ。

また今日も冷凍庫に沢山の無駄な仕入れ品を積めながら切におもう。
仕入れたぶん金も支払わなければならないのに。

仕入れは全然考えぬ
年内仕入れは考えぬ
当分仕入れはありえない
極力仕入れはおさえたい
今のところ仕入れは見送りたい
すぐに仕入れを認めない

仕入れがあるとしても今ではない
すぐに仕入れを認めない
仕入れせざるを得ないという声もあるが
仕入れするかは検討中である
仕入れも避けられないかもしれないが
まだまだ時期が早すぎる
仕入れの時期は考えたい
仕入れを認めたわけではない。
すぐに仕入れはしたくない
仕入れには消極的であるが
年内仕入れもやむを得ぬ
近く仕入れもやむを得ぬ
仕入れもやむを得ぬ
仕入れに踏み切ろう

大城冷蔵庫に「この書簡の最後はラップ？」と尋ねてみたところ、
「これはフォークで高田渡が歌ってる値上げって歌の値上げの部分を仕入れに変えただけだ。」と返信が来ました。

下記はYouTubeで見つけた動画です。

高田渡氏の楽曲「値上げ」は、2016年、
七海もちょくちょく買って食べている『ガリガリ君』で知られる赤城乳業のCMで使用されていたようです。

が、
ぜんぜんわかりません！
知りませんでした。

それもそのはず、地上波ではたった3回だけのオンエアだったそうです。

赤城乳業公式サイトより2016年4月に、25年ぶりの値上げにともないオンエアした赤城乳業「ガリガリ君」の値上げCM。高田渡さんの名曲「値上げ」に合わせて、会長、社長以下社員が頭を下げておわびするCMは、国内外で大きな話題になりましたが、実は地上波たった3回のオンエアでした。

【出典】赤城乳業公式サイト『2017年最も多くの広告賞に輝いたあのCMが帰ってきた!』より

www.akagi.com

2017年最も多くの広告賞に輝いたあのCMが帰ってきた!｜赤城乳業株式会社

https://www.akagi.com/news/2017/171221.html

2016年4月に、25年ぶりの値上げにともないオンエアした赤城乳業「ガリガリ君」の値上げCM。高田渡さんの名曲「値上げ」に合わせて、会長、社長以下社員が頭を下げておわびするCMは、国内外で大きな話題になりましたが、実は地上波たった3回のオンエアでした。

大城冷蔵庫の書簡＜1通目＞は、食品業界に長らくいる大城冷蔵庫らしく“冷蔵”のネタでした。

「次回からはもっと面白いものにする。」
とのことです。

大城冷蔵庫、1通目の書簡をありがとう。
2通目の書簡も楽しみに待っています。

　
本日は大城冷蔵庫の書簡をご紹介いたしました。
本日もご愛読にふぇーでーびたん☆

うまんちゅぬあちゃーかふーうにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

辛丑（かのとうし）浜下り＠2021年

Posted on 2021年4月15日 by 安積美加

旧暦3月3日の昨日、曇り空の涼しい昼下がり、シージャ方と波の上ビーチで「浜下り（ハマウリ）」してきました。o(^-^)o

「浜下り」は、ご馳走を持って海辺で遊ぶ＆浜の白砂・海水で身を清め邪気を払う、という沖縄の伝統行事です。

※女性メインで海で祓い清めて遊ぶ、海で亡くなった霊を慰める祈願祭（浜御願）を行う、豊漁祈願を行うなど、地域によって違いがあります。

近年はひちゅい（一人で）「足をピチャっと海にちょっと浸けるだけ」の浜下りでした。← しない年もあったりします。
ですが、
今年の浜下りは、いつも大変お世話になっているシージャ方（マスクしての少人数）とご一緒させて頂きました♪ o(^-^)o

例年通り、「足をピチャっと海にちょっと浸けるだけ」のつもりで参加させていただきましたところ、

なんと、

お姉さま方が、朝からご馳走を作り、重箱に詰めて持ってきてくださいましたぁー！！＼(^o^)／
ほんと、まさかのくわっちー♪　感謝感激☆

浜下りの重箱。りんご＆カニカマ入りのサラダも、2種類の唐揚げも、ズッキーニの天ぷらも、何もかも美味しかったです♪

海辺でみんなで食べるご馳走。
ほんと美味しかったー！☆
しかも、ビールまでうさがりました♪ (*^^*)

重箱のひとつには、フーチムチと三月菓子がありました（上の写真の左上の重箱です）。

浜下りではフーチムチ（よもぎを入れて作った餅／ヨモギ餅）を食べる慣習があるため、ネーネーたちが準備してくださっていました♪

そして、耳にしたことはありましたが、初めてお目に掛かったのが「三月菓子（サングヮチグヮーシ）」。
サングヮチグヮーシは、サーターアンダギーと作る材料は同じようですが、分量や作り方が少し違うそうです。

おそらくですが、サングヮチグヮーシは浜下りのときだけに登場するよう。な感じ。
ネーネーが浜下りの朝、1軒目に行ったお店は売り切れで、2軒目のお店でサングヮチグヮーシをゲットできたそうです。

初めて頂いたサングヮチグヮーシは、サーターアンダギーよりサクサクしている＆上品な感じがしました。(*^^*)

潮が引いているときに見える岩の表情。
こちらの大きな岩の上に波上宮があります。

いつも大変お世話になっている大切なシージャ方と「浜下り」ができて幸せやいびーたん。

今年はこれまで以上に辻が、ナンミンが、花城が身近になってきています。感謝☆

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

うまんちゅぬあちゃーかふーうにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

【沖縄ベランダ園芸】ホウオウボクの種子発芽♪

Posted on 2021年4月14日2021年4月14日 by 安積美加

ぐすーよー、ちゅううがなびら（みなさま、こんにちは）☆ (^-^)/
本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます♪
＆いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
今日はちょっと涼しい那覇から七海（ななみ）こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加・ASAKA MIKA）です。

以前綴らせて頂きました、七海の大好きな花木のひとつ「ホウオウボク」。

沖縄ジョートー市場

世界三大花木のひとつ「ホウオウボク（鳳凰木・フランボヤン）」@沖縄

https://jyo-to-market.com/20200830/5010

ちゅううがなびら（こんにちは）☆ (^-^)/本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます♪＆いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆七海（ななみ）こと「ねこ」こと店主・ミカ from 那覇です。明日から台風が来るとは思えないほど今日も快晴の那覇です。進路が少し西にずれたようですが、明日には非常に強い勢力の台風9号が沖縄本島に接近する見込みです。昨日はベランダの鉢植えをすべて室内に移動。今日は午前中にそれぞれのクルマのガソリンを満タンにして、買い出しを...

開花時期は個体差があるものの、おおむね6月から10月頃にホウオウボクは開花します。

ホウオウボクはマメ科ですので、花が終わると、たくさんの莢（サヤ）がぶら下がっています。

街路樹のホウオウボク。大きな背の高い木にぶら下がっている莢が開いて、種子が飛び散ってしまうため、種を入手するにはちょっと時間がかかりました。

念願のホウオウボクの種子を入手してから、ベランダのいくつかの鉢に蒔いておきました。
そして、忘れかけた頃、春になってホウオウボクの種子が発芽しました！＼(^o^)／

左奥の一番成長しているのは南風原町の「バタフライピー」です。その右が「ホウオウボク」。一番手前は「サンニン（月桃）」です。すべて沖縄本島産・種子から発芽しました♪ o(^-^)o

とにかく、ホウオウボクの種が発芽してくれただけでも嬉しいです。(*^^*)
鉢植えでどこまで成長してくれるのかはわかりませんが、花が咲くくらいまで成長してくれたら嬉しいな～♪

今週から那覇は再び時短営業になってしまいました。
またやーぐまい（巣ごもり）が加速しそうです。
そうなると、ベランダ園芸のネタばかりになりそうです（苦笑）
ゆるちくぃみそーりよーたい（許してくださいね）。

とにかく、
こまめな手洗い＆うがい、美味しく楽しくお食事＆しっかり睡眠。
みなさま、くれぐれもご自愛いただき、お元気でお過ごしくださいね！！o(^-^)o

本日もご愛読にふぇーでーびたん☆

うまんちゅぬあちゃーかふーうにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

斎場御嶽と久高島

Posted on 2021年4月6日 by 安積美加

ぐすーよー、ちゅううがなびら（みなさま、こんにちは）☆ (^-^)/
本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます♪
＆いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
気持ち良いうりずんの季節の那覇から七海（ななみ）こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加・ASAKA MIKA）です。

表題の写真2枚。おそらく2017年に撮ったかな～と思う写真です。
フォルダにあったのをたまたま見つけたのですが、最近は久高島も斎場御嶽もご無沙汰しており、懐かしく思い。のご紹介です。o(^-^)o

真っ青な空や白い雲が沖縄らしいとも思いますが、拝所や聖域は雨や曇り空もいいなぁ、と思ってみたり。

たまには南部にも出掛けたいな。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆
うまんちゅぬあちゃーかふーうにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

大城冷蔵庫（おおしろれいぞうこ）

Posted on 2021年4月1日2021年4月1日 by 安積美加

いきなりですが、表題です。

突如登場した「大城冷蔵庫」。

ナンノコッチャ！？

とお思いになるかと思います。

「大城冷蔵庫」とは、沖縄本島の友人のペンネームです。

20年近く前の話ですが、大城冷蔵庫のおうちに行くと、壁には「教育勅語」が貼ってありましたし、『日本書紀』や『延喜式』なども読み込んでいるという、かなりユニークな生粋のウチナーンチュです。（恥ずかしながら、ねこが『延喜式』を知ったのは大城冷蔵庫からです）

本日も、

「うちの会社もそうだけど、沖縄は決算5月のところが多いよ。
なぜなら本土復帰が5月15日だから」

とか、

「沖縄は神仏習合してないからよ。
内地では考えられないと思うけど、お寺にも豚肉の入った重箱を持って行くからよ。
重箱にお餅やら果物やらも持参して供えて、ビンシー（携帯用御拝道具）置いて、お寺のなかでもふつうに沖縄式で拝んでいるからよ」

「それってお寺の方は何も言わないの？」

「たぶん最初の頃は言っていたと思うよ。けど、言ってもやめないし、いまはもう何も言わんみたい。
沖縄は古い形が残っていて、それをいまでも継承している。沖縄は古代日本のままなんだよ」

などなど、
大城冷蔵庫の話は、ありくり“沖縄ならでは”が知れて、ねこにはとても興味深いものです。

「せっかくなので大城冷蔵庫の話を沖縄ジョートー市場でいろいろ綴ってよ！」
とお願いしてみました。

大城冷蔵庫が「原稿用紙に書いて投函するよ。」と言ってくれているので、（いつになるかわかりませんが）原稿が届いたらご紹介したいと思います。o(^-^)o

以下余談です。

下記画像は大城冷蔵庫とのLINEのやりとりです。
「むかし大城冷蔵庫のおうちに貼ってあった教育勅語はいまでも貼っているの？」と質問した続きからです。
ちなみに、大城冷蔵庫のお子さまたちは小学生（低学年～中学年）です。

大城冷蔵庫や地誌研究のS氏などなど、人とお話することは（メール＆LINEも含め）、ほんっと楽しいです。o(^-^)o
出会いご縁に感謝☆

いまご覧いただいているあなた様も、
星の数ほどあるサイトのなかから、沖縄ジョートー市場をご利用いただいたり当ブログをご覧いただき、
ありがたい出会いご縁だと思っています。

本日もご愛読にふぇーでーびたん☆

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癒やしの「イワヒバ」♪（たぶん。ですけど）

Posted on 2021年3月22日 by 安積美加

ぐすーよー、ちゅううがなびら（みなさま、こんにちは）☆ (^-^)/
本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます♪
＆いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から七海（ななみ）こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加・ASAKA MIKA）です。
那覇は昨日から風が強く、少し肌寒いくらいです。ワカイビーサ（別れの寒さ）なのかな。

ここのところ、何かとぐまーゆーじぐゎー（小さな用事）で忙しく、サーサーしています。
落ち着かねばー。(>_<)

ということで、
今日はねこの癒やしのひとつをご紹介したいと思います。o(^-^)o

去った3月10日、大里（おおざと）のKさんのおうちへ初めてお邪魔させて頂きました。
集落で2番目に古いというウチナーらしいお屋敷には、立派なブーゲンビリアが咲き乱れておりました。(*^^*)

Kさんからオオタニワタリ付きのブーゲンビリア、とても状態の良いフーチバー、立派なサンニン etc…を頂いて帰ったのですが、なかでも、一目惚れして頂いたのがコチラ（↓）です。
「名前はわからないけど、母のお家の庭にいっぱいあるから持って帰っていいよ～」と言って頂きました。o(^-^)o

Kさんから頂きました。たぶん、「イワヒバ」です。掌に乗るくらいの小さな鉢なんです。でも、存在感あるんですよ。ねこは苔フェチなのもありますが、ちょっぴり盆栽チックで、素朴で可愛い緑に惹かれました。(*^^*)

ずっと気になっていた名前を、昨夜ようやく調べてみました。
いまや便利な世の中で、植物の写真をスマホで撮ってアップすると、この植物はおそらく○○ですよー、みたいに教えてくれるアプリがあるんですよね。

ちなみに、ねこが使ってみたアプリ名は「PlantNet」です。
写真を撮ってアプリで検索すると、「Selaginella tamariscina」が95％と出てきました。
「Selaginella tamariscina」を検索してみると「イワヒバ」でした。o(^-^)o

イワヒバは愛好家も多く、巻柏と書いて「いわひば」と読む、「日本巻柏連合会」という会もあるみたいです。

日本巻柏連合会 Japan Iwahiba Association

日本巻柏連合会のホームページへようこそ！

https://www.iwahiba.jp

巻柏と書いて「いわひば」と読みます。 - 紅葉するシダの仲間です。紅葉した葉は落葉せずに、翌春に緑色に戻ります。 - 現在では200種類以上の品種が登録されています。江戸時代から愛好家が栽培し続けている古典園芸植物です。「銘鑑」と呼ばれる番付表が当時から記録されています。 - 太陽が作り出す芸術とも呼ばれ、季節によって様々に色が移り変わります。オレンジ色、黄色、白色、紅色、紫色、、、。葉の形や株の姿も様々！葉芸を是非見比べてみて下さい。 - 実に成長の遅い植物。手のひらサイズでも10年程度経過しています。展示...

日本巻柏連合会サイトによりますと、巻柏は江戸時代から愛好家が栽培し続けている古典園芸植物で、200種類以上の品種が登録されているのだとか。とても人気があるのですね！ (*^^*)

沖縄では、沖縄本島北西部に位置する伊是名島（いぜなじま）の「伊是名城跡のイワヒバ群落」が、1958年（昭和33年）1月17日に沖縄県の天然記念物に指定されているようです。　←　あ～、ひさびさに伊是名も行きたいなぁ。

Kさんのお母様はヤンバルのある集落のノロでした。
ねこ的には不思議なご縁を感じ、大切に育てよう、という想いを一層強く持っています。

というわけで、
イワヒバにお水をあげながら、癒やされながら、今日もがんばります。o(^-^)o

本日もご愛読にふぇーでーびたん☆

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辻研究コトハジメ

Posted on 2021年3月17日 by 安積美加

みなさま、こんばんは☆ (^-^)/
本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます♪
＆いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から七海（ななみ）こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加・ASAKA MIKA）です。

奥深い辻研究（1672年創建。現在の那覇市辻）を少しずつ進めています。
お天気に恵まれた昨日のお昼は、勉強会で辻・若狭界隈をホロホロと歩きました。

けっこうな日差しのなかを歩き廻り、昼下がりにカオを出したところでは、
「今日は暑いのにずっと歩いてたの？！　ねこさん焼けてますねー。カオ赤いですよ！」と言われてしまいました（苦笑）

那覇市辻にて。1694年、那覇で製塩をはじめた「塩浜親雲上芝香」の御拝領墓があったと伝えられているところです。とは言え、「10・10空襲」によって何の跡形も面影もありません。詳細は別サイトで準備しております。

何度も通っていても気付かない、知らないコトがたくさんありました。
歴史とは本当に奥が深いです。

波上宮のこと

ねこの辻調査研究の根っこは神事です。

沖縄ジョートー市場

那覇・辻村のふたつのビンシー～小さな冒険のはじまり＜辻のことを真剣に調査し...

https://jyo-to-market.com/20210225/6179

ぐすーよー、ちゅううがなびら（みなさま、こんにちは）☆ (^-^)/本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます♪＆いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆那覇から七海（ななみ）こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加・ASAKA MIKA）です。いよいよ来週に迫りました辻旧廿日正月神事。今年は新暦のひな祭りにあたります。辛丑　沖縄県那覇市「辻旧廿日正月神事」と　き：新暦2021年3月3日（水）14時頃～ところ：辻ムラヤー出発（沖縄県那覇市辻２丁目８番７号）神事の...

辻のすぐそばの「波上宮」は、若狭とは言えども決して避けられません。
これまで幾度も足を運んだことのある波上宮で、昨日初めて知ったことがふたつありました。

１．波上宮の正式な入口がひっそりと残っていること。
いまは樹々に覆われて使われていないようですが、三段づくりになっていました。

２．波上宮には特別な神域があること。
「波上宮には申請許可制の特別な神域がある」というお話はチラリと聞いておりました。
ご縁があればいつかご挨拶できるだろうと思っていましたので、とくに聞いて回ったり調べたことはありませんでしたが、昨日は時節、ご縁を頂いたようで、地元研究者S氏のご案内で、初めてお参りさせて頂きました。
写真を撮ることは気持ち的に憚られたので今回は撮っていませんが、とても気持ちの良い神域でした。

辻研究を残す場、発信する場として

神事を根っこに、辻に関することを研究するにあたり、新たにサイトを立ち上げようと考えています。
サイト内に『用語集』のページがあったら良いかな～と思い、順不同で『略式口承用語集』と題したページに思いついたことを書き留め始めました。

「ヤマト」という言葉は日常的に使っていますが、「ウフヤマト」という言葉は昨日はじめて知りました。

「ヤマト」＝「日本」だと思っていたのですが、少なくとも、辻の姉さんたちにとっては、そうではありませんでした。

「ヤマト」＝「薩摩」、「ウフヤマト」＝「日本」と明確に分けて使っておられたようです。

いまチラッと「ウフヤマト」をググってみたら、下記のような記述が見つかりました。

大和（やまと）

一般的には沖縄からみた日本本土のこと。琉球王朝時代には大和は薩摩を指し、日本全体のことをウフヤマト（大大和）と称した。中国から来た冊封使にも知られ、徐葆光『中山伝信録』に記されている。
【出典】『最新版沖縄コンパクト事典』2003年3月・琉球新報社発行

琉球王朝時代には、「ヤマト」と「ウフヤマト」、明確に分けていたようですね。
まだまだまだまだねこは勉強不足です。(>_<)

ただ、辻の姉さんたちがごく最近まで、「ヤマト」と「ウフヤマト」を使い分けていたというエピソード。
なんだか辻らしいなぁと思いました。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

うまんちゅぬあちゃーかふーうにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

オススメの民謡居酒屋「遊処永楽」さん＠沖縄県那覇市の栄町

Posted on 2021年3月15日 by 安積美加

辻旧廿日正月神事を今年も無事に奉行させて頂き、ほっと一安心。
ちょっとは余裕できたかな～、と思ったのも一瞬のことで、やること一杯。アタマぐるぐる気味です（苦笑）

アタマぐるぐる～してばかりいたら大変なので、
息抜きも必要よねー。
ということで、
今日は那覇市栄町でオススメの民謡居酒屋「遊処（あしびどぅくる）　永楽（えいらく）」さんをご紹介いたします。o(^-^)o

2005年開業の「永楽」さん。
噂で聞いたことはありましたが、初めて訪れたのは割と最近です。
居酒屋さん、ライブハウス、民謡クラブ、民謡スナックなど、沖縄には民謡を聴かせてくれるお店はたっくさんあります。
そんななか、永楽さんは、七海の知っている宮古（宮古島）の居酒屋さんと重なるなぁということで親近感大！
その理由は次の3点です。

七海が栄町＠沖縄県那覇市の「遊処　永楽」さんをオススメする理由

1. 多くのお店がステージでマイク＆スピーカーを通して民謡ライブをされているなか、「永楽」さんは、ステージもなくてマイクを介さない、“生の唄声と三線”だから！　→　ナマがいいんです♪
2. 近所の仲間が集まったような“沖縄の暮らし”がそのままある感じが良いです。　→　ゆる～いアットホームな感じがGood♪
3. お店側とお客様側、常連さんも初めての方も、とにかく、垣根がない感じ♪　→　一見さんもお一人様も楽しめます☆

詳しくは下記記事をご覧ください。

沖縄CLIP

「音楽はみんなのもの」。垣根なく精一杯のうとぅいむち（おもてなし）で迎えてく...

https://okinawaclip.com/ja/detail/2696

那覇で飲み歩くとなると、必ずと言ってよいほど候補のひとつに上がる「栄町（さかえまち）」。ゆいレール「安里（あさと）」駅の東側にある栄町市場を中心に、周辺には個性的な飲食店が連なります。栄町ロータリー（と言う名の十字路）から東へ歩いて数十歩。

※コロナ禍ということで、2人以上いっしょに写っている写真は掲載できず、なんだかクールな雰囲気になっていますが、実際はとても和気藹々としています。o(^-^)o

実は、
最近、
これまでしなかったような、
考えられないようなミスを連発している七海です･･･。
ほんと参るなぁ。。。(>_<)
自信なくす。。。(T_T)
ところですが、、、

泣きながらでもがんばります！！

何があっても、
生きていくしかないからね。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆
最後までお読み頂きありがとうございました。

うまんちゅぬあちゃーかふーうにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

那覇三大祭りのひとつだった昭和時代の「じゅり馬まつり」

Posted on 2021年3月6日2021年3月7日 by 安積美加

ぐすーよー、ちゅううがなびら（みなさま、こんにちは）☆ (^-^)/
本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます♪
＆いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
雨の那覇から七海（ななみ）こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加・ASAKA MIKA）です。

残念なことに、2020年に続き、コロナ感染拡大防止のため、2021年の「じゅり馬まつり」も中止となりました。

かつて「じゅり馬まつり」は、「那覇大綱挽」と「那覇ハーリー」とともに、那覇の三大祭りとして人気を博しておりました。しかし、紆余曲折あって、現在は上江洲安明（うえず・あんめい）理事長の強い信念によって、一般財団法人辻新思会（つじしんしかい）が開催を続けております。

今日は、昭和時代の「じゅり馬まつり」がどんな立ち位置であったのかをご紹介したいと思います。

「じゅり馬まつり」は戦争で一時途絶えたものの、料亭「松乃下」の上原栄子（うえはら・えいこ）さんを中心に、辻の有志たちの熱意によって、1953年（昭和28年）3月5日に見事に復活しました。
この年は、戦禍に見舞われた波上宮の御本殿と社務所が再建されているのも、ねこ的には合縁を感じます。

昭和62年開催「那覇旧廿日正月祭り」（じゅり馬まつり）

昭和62年に開催された「那覇旧廿日正月祭り」（じゅり馬まつり）のパンフレットには、昭和62年は2月21日（土）・22日（日）の2日間にわたっての開催されていたことが記されています。
こちらのパンフレットから一部抜粋して、当時のじゅり馬まつりがどのような位置づけであったかをお届け致します。

那覇旧廿日正月祭り
■日時　昭和62年2月21日（土）・22日（日）
■場所　那覇市辻町
●主催　那覇旧廿日正月祭り実行委員
●後援　那覇市・那覇市観光協会・那覇商工会議所
●協賛　沖縄タイムス・琉球新報・NHK沖縄放送局・琉球放送・沖縄テレビ・ラジオ沖縄・FM沖縄（順不同）

◆ 那覇旧廿日正月祭り実行委員会会長・上地敏一氏『ごあいさつ』より一部抜粋
那覇旧廿日正月祭りにおいても企業のOLや女子学生達の積極的な参加により年とともに規模を拡大し名実ともに那覇の三大祭りとして、健全な市民の祭りとして定着してきたことを皆様方ともども喜びたいと思います。これからも内外に広く楽しめる要素を開拓し、古き良きものは残し、あわせて地域社会の発展と融和をはかり内容の充実した祭りに致したいと思います。

◆ 那覇市長・親泊康晴氏『祝辞』より一部抜粋
皆様方もよく御承知のとおりこの、「那覇旧廿日正月祭」は、三百有余年の伝統と歴史をもつ由緒ある祭りで、勇壮な「那覇大綱挽」や「那覇ハーリー」に対し、優美さ華麗さを代表する那覇の名物行事であります。
・・・本祭りは、那覇市の観光資源としても貴重な財産として観光振興に大きく貢献しているところであり、市といたしましても本祭りの継承発展のため協力してゆきたいと思います。

◆ 沖縄県知事・西銘順治氏『祝辞』より一部抜粋
那覇三大祭りの一つとして、長い間市民に親しまれてきた「じゅり馬まつり」が伝統行事のより一層の発展を期して、このたび名称を「那覇旧廿日正月祭り」と一新して、地域婦人会、子供会、商店街の方々の参加のもと新春最大のイベントとして開催されるに至りましたことは誠に喜ばしい限りであります。

那覇の三大祭りとして2日間にわたり、OLさんや女学生、子供会、婦人会も参加されて、これほど盛り上がっていた「じゅり馬まつり」。

それが、まことに、非常に、たいへん遺憾なことに、1989年（昭和64年/平成元年）以降、中止に追いやられてしまいました。
中止に追い込まれた要因は、ある女性たちを中心とした団体の猛反対だったと伺っています。（団体名や女性のお名前も伺っておりますがここでは伏せておきます。）

辻の創建は1672年。「じゅり馬まつり」が始まった年代は定かではありませんが、300年ほどの歴史を有するであろうと推定されています。
「じゅり馬まつり」反対派の方たちのこころの奥底には、かつて辻で暮らしていた「じゅり」と呼ばれた女性たちへの差別、偏見があると思われます。じゅりの本来の姿や、歴史、伝統を理解する前に、「臭いものには蓋をしろ」と言わんばかりに、「見て見ぬ振りをされている」と思えてなりません。

「じゅり馬まつり」を否定することは、歴史ある伝統行事の破壊、じゅりたちの存在を否定、無視することにほかなりませんから、とても、とても、残念です。

2000年2月27日（日）、財団法人辻新思会（つじしんしかい）によって復活を果たした「じゅり馬まつり」。
現在は、大変強い信念をお持ちの上江洲理事長を中心に財団（辻新思会）が開催を続けています。

ねこ的には昭和のように、地域の方々の参加と応援、那覇市・観光協会等の後援があった頃の「じゅり馬まつり」に復興できたらなぁ、と個人的に願っています。

そのためにも、辻のねーさん（じゅり）たちのこと、辻のことを少しずつでも、もっと広く、多くの方に知っていただけたら、と思っています。

沖縄ジョートー市場

平成最後の、平成31年（2019年）那覇市「辻旧廿日正月神事」と「花街・辻」

https://jyo-to-market.com/20190217/1797

ちゅううがなびら。今日はちょっとヒンヤリの那覇です。今日も沖縄ジョートー市場ブログにお越しいただきありがとうございます。七海こと沖縄ジョートー市場店主・安積美加（あさか・みか）です。早いもので来る日曜（2019年2月24日）は、旧暦1月20日。旧廿日正月（ハチカソーグヮチ・二十日正月）神事です。那覇市辻のムラヤー（辻新思会）をお昼12時頃に出発して下記の8つの拝所・御嶽をまわります。※今年の「じゅり馬まつり」は、2019年3月31日（日）です。もともとは、旧廿日正月の神事とともに「じゅり馬まつり」も同時に奉納され...

今年は少しずつ、良い方向へ動き始めていると確信しています。
去った廿日正月神事の後、20年余り辻を研究されている方と再会できましたし、現在の辻自治会長さん（女性の方です）と偶然隣席となってお話することができ、「じゅり馬まつり」を応援しますとおっしゃってくださいました。

ビンシーの文字を見つけたことをきっかけに、ねこはこの一年、辻について重点的に、真剣に調査研究しようと思っています。
辻の情報をお持ちの方はぜひお知らせ頂けましたら幸いです。

沖縄ジョートー市場

那覇・辻村のふたつのビンシー～小さな冒険のはじまり＜辻のことを真剣に調査し...

https://jyo-to-market.com/20210225/6179

ぐすーよー、ちゅううがなびら（みなさま、こんにちは）☆ (^-^)/本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます♪＆いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆那覇から七海（ななみ）こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加・ASAKA MIKA）です。いよいよ来週に迫りました辻旧廿日正月神事。今年は新暦のひな祭りにあたります。辛丑　沖縄県那覇市「辻旧廿日正月神事」と　き：新暦2021年3月3日（水）14時頃～ところ：辻ムラヤー出発（沖縄県那覇市辻２丁目８番７号）神事の...

最後までお読み頂きありがとうございました。
今日もご愛読にふぇーでーびる☆

素敵な週末をお過ごしください☆o(^-^)o

うまんちゅぬあちゃーかふーうにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

辛丑2021年の那覇市「辻旧廿日正月神事」無事、奉納いたしました☆

Posted on 2021年3月5日 by 安積美加

おかげさまで、一昨日（2021年3月3日）、辛丑2021年の沖縄県那覇市「辻旧廿日正月神事」無事奉行いたしました☆

今年は、ムラヤー13時集合。
神事のための最終準備を手分けして行いました。

辻村に伝わるふたつのビンシー

かつて辻は、「上村渠（ウィンダカリ）」と「前村渠（メーンダカリ）」のふたつの集落から構成されていました。
その名残で、辻のムラヤーには２つのビンシー（携帯用御拝道具）が継承されています。
泡盛、花米（洗っていないお米）、アライミハナ（洗い米）を供えたふたつのビンシーを並べて一緒に御拝をいたします。
※御拝の方法やビンシーの中身は、各村、各家庭、各個人によって異なります。

ビンシーの歴史について紐解いてみると、ビンシーは「近世に考案され一般的に用いられるようになった。」（【引用】『沖縄大百科事典』沖縄タイムス社）とあります。
ちなみに、「沖縄の近世」とは、「近世琉球（1609年～1879年の「琉球処分」まで）… 薩摩の武力による侵略で、「幕藩体制下の異国」として位置づけられる。」（【出典】『琉球・沖縄史』新城俊明）と、高等学校の教科書で紹介されています。

辻は、尚貞王時代の1672年、羽地朝秀によって創建されました。いまから約350年前にあたります。
上村渠と前村渠の2集落が存在していたことは確かなのですが、いつ頃できて、いつまであったのか、その辺りのはっきりとしたことは現時点では解明されていません。

辻村のふたつのビンシーは、かなり年季の入ったビンシーです。

10・10空襲（ 1944年10月10日、米軍が南西諸島全域を爆撃）を受けた辻は、壊滅してしまいました。
でも、神事に使われていたビンシーは大切に抱えられ、戦火を逃れていまに継承されている。
と信じたい気持ちがねこにはあります。