【年内お届け】年越し沖縄そば&お歳暮は12月3日までにご注文ください☆

ぐすーよー、ちゅううがなびら(みなさま、こんにちは)。
沖縄もやっと涼しくなってきて、温かい汁物が恋しくなってきました。(^-^)

【盛り付け例】

今年のお歳暮も「贅沢沖縄そばセット」はいかがでしょう?!

年末はあったか「年越し沖縄そば」を啜りましょ。(*^-^*)
常温保存で簡単調理♪
だから、
ゆっくり過ごしたいお正月にも便利です。

沖縄ジョートー市場の「贅沢沖縄そばセット」は1箱(1セット)で、沖縄そば、やんばるそば、宮古そば、八重山そばの4種類が楽しめます。

令和6年12月年内のお届け、商品到着をご希望のお客様は、12月3日(火)までにご注文ください。

お歳暮シーズンで大変込み合っておりますため、恐れ入りますが日時のご指定はお受けいたしかねます。
何卒ご了承ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

・贅沢沖縄そば 1セット(8食分) 送料・税込 5,378円

・贅沢沖縄そば 2セット(16食分)送料・税込 9,450円

・贅沢沖縄そば 3セット(24食分)送料・税込 13,511円

県内の空港や土産物店にたくさんの商品を生産・卸されている沖縄のメーカーさんと2004年創業時からお付き合いさせていただいております。
送料・税込でこの価格!
理由は、「メーカーさんと直接取り引き」&「簡易包装」だから。なんです。(*^-^*)
しかも! しーぶん(おまけ)付きです。しーぶんは開けてのお楽しみ。

ご注文こころよりお待ちしております。(^-^)/

今年も残すところ1ヶ月となりました。
あなたのところに嬉しい知らせ、良いこと、ステキな事が訪れますように。

いつもいっぺーにふぇーでーびる。

 

那覇市内のホテルのカフェでガレット・ランチ♪@沖縄県那覇市「CAFE STRATA」

ぐすーよー、ちゅううがなびら(みなさま、こんにちは)☆ (^-^)/
本日も沖縄ジョートー市場店主ブログ(ななろぐ)へお越しいただきありがとうございます♪
&いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から七海(ななみ)こと「ねこ」こと、店主・ミカ(安積美加・ASAKA MIKA)です。

長かった長かった緊急事態宣言がやっと解除されました!!\(^o^)/
ほんとーーーーーに沖縄は長かったです!!(>_<)

宣言解除とは言っても、沖縄は夜の飲食店&アルコールにはまだまだ制限があって、19時ラストオーダーの20時閉店(お店によっては20時L.Oの21時閉店)です。
正直、平日の19時や20時ラストオーダーとかって早すぎです。(>_<)
早く時間を気にせず、ゆっくり自由に飲み歩ける日が来ますように。(*^-^*)

那覇市内のホテル「HOTEL STRATA(ストレータ) NAHA」のプール

表題です。o(^-^)o
緊急事態宣言解除明けの土曜日(2021年10月2日)、ひさびさにお気に入りのカフェでランチしてきました♪
那覇市のゆいレール(モノレール)「美栄橋(みえばし)」駅からすぐの「HOTEL STRATA(ストレータ) NAHA」のカフェ「CAFE STRATA」です。

立体駐車場が2時間まで無料だし、ゆいレールの駅も近いし、近くには「ジュンク堂書店」があり、けっこう便利です。
国際通り、市場通り、平和通りにもアクセスが良いので、その辺を散策されたい方にも嬉しいはず。

「CAFE STRATA」のランチ。前菜プレート+本日のスープ+本日のキッシュ。このあと、メインディッシュが来ます。緊急事態宣言中はアルコールを提供されていなかったのですが、解禁になったので、ひさびさに白ワインいっちゃいました♪

こちらのカフェのランチ、本格的なガレットが味わえる&コスパが良いんですよ。
&窓側のお席は小さなお庭の緑を眺めながらお食事ができるので何気にお気に入り♪ (*^-^*)

ねこがいつもお願いするのは「フルセットランチ」です。
フルセットランチは、前菜プレート+本日のスープ+本日のキッシュ+メイン料理+デザート+ソフトドリンク(セルフサービス)で、(税込1,980円)。
男性でもおなかいっぱい満足できるボリューム&美味しさです。

ワインが飲みたくなるような「前菜プレート」。プレートには一口サイズのアミューズが5種類とサラダ。
具だくさんの「本日のスープ」に「本日のキッシュ」と続きます。

那覇のホテル・ストレータのカフェ「CAFE STRATA」の「ガレットコンプレット」♪

メイン料理は5品から1品セレクトのスタイル。
ガレットは3種類あるのですが、選んだのは王道のシンプルなガレット「ガレットコンプレット」。
とにかく、沖縄でガレットを食べられるところって珍しいんですよ。

「CAFE STRATA」フルセットランチのデザート

フルセットランチでは、デザートも選べます。デザートもしっかりボリュームがあって、大満足♪ o(^-^)o
いままでは夫婦ふたりともフルセットにしていたのですが、今回ひさびさに訪れて、
「そろそろうちらも(トシで)今までみたいに食べれなくなって来たねぇ。デザートもボリュームあるから、今後はフルセットはひとりでいいかもね」
と話しておりました(苦笑)。

「CAFE STRATA」のランチ、オススメです。気になった方はぜひ行ってみてくださいね♪ (*^-^*)

お庭にあった「サンニン(月桃)」の実(種)です。

実は今週末、宮古島へ行こうか迷っておりました。

数週間前の9月中旬、宮古島某部落から、今週末の祭祀においで、とお声掛け頂いていたのです。
緊急事態宣言が明けたとは言え、やっぱりどうかなぁ、と本日改めてご相談。
「観光客はいっぱい来てるよ」 と言うけれど、那覇から行くのはどうもまだ心許ない。

けっきょく、「やっぱりもう少しようすみてから」ってことにしました。
残念だけど仕方ない。(>_<)
英断だと思うことにします!!

あぁ、早く何の杞憂も気兼ねもなく島へ行きたいなぁ。
早く旅にでたいな~。
と思いながら、少しずつ動き始めたいと思います。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

 

お客様の声をカタチに!「JA沖縄あぐーしゃぶしゃぶ」に大変お買い得な「ゆいセット」が仲間入り!

いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

そろそろ食欲の秋、味覚の秋がやってきますね♪ (^-^)

沖縄ジョートー市場は「安心・安全・誠実」をモットーに2006年に産声を上げました。
沖縄のとても小さなショップですので、品揃えや価格、サービスなど、大きなところや大手さんにはとてもかないません。
しかし、「小さなショップだからこそできるコトもある!」と考えております。

沖縄ジョートー市場は、沖縄の生産者さんたちと、とても近い関係にあります。
生産者さんや現場のみなさんと近い関係だからこそ、お互い親身になって、
“お客様のためにできることがあるはず”。
生産者さんにもご無理をさせることなく、お客様のご要望にできる範囲でお応えしたい。
そう考えております。

ある日、初めてのお客様からお電話をいただきました。

「仲良しのご近所さんとあぐーしゃぶしゃぶを分け合いたいです。そうすれば送料分、少しでもお得になりますよね?」

お客様からご相談されたことをきっかけに、沖縄ジョートー市場は現場のみなさんと考えました。

お客様がご近所さまと分け合えるくらい、もっとまとめて「あぐーしゃぶしゃぶ」をお届けしたいと思いますが可能でしょうか?
ちなみに、お客様は20人分くらいあると良いなとおっしゃってました。
5キロだと箱の重量が0.5キロはするからその分を考慮すると、これくらいがいいはず。etc…。
現場と打ち合わせを重ねました。

そして、今回も、お客様の声をカタチにいたしました!!

「JA沖縄あぐーしゃぶしゃぶ」に大変お買い得な大人数用の「ゆいセット」が仲間入り♪

「ゆいセット」の「ゆい」は、「助け合い」を意味するうちなーぐち(沖縄言葉)の「ゆいまーる(ゐーまーる)」の「ゆい」♪

「沖縄あぐーしゃぶしゃぶセット(ロース・バラ・モモ)」と「沖縄あぐーバラ(スライス)」で、大変お買い得な大人数用の「ゆいセット」を用意いたしました。

いずれも使い勝手の良い200グラムずつの冷凍保存可能な真空パックにしておりますので、シェアもしやすい、大変お値打ちなお買い得商品です!
ぜひ仲良しのご近所さまと「ゆいセット」で、“ゆいまーる”されてみませんか?

ロース・バラ・モモとあぐーの3部位が楽しめる「沖縄あぐーしゃぶしゃぶセット」×7セット分(あぐー3部位200g×21パック/約21人前)の大変お買い得なお値打ちセットです。↓

沖縄あぐー豚を捌いている現場のようす。

「あぐーと言えばやっぱりバラ!!」というお客様には、大人気の「あぐーしゃぶしゃぶ バラ(スライス)」を大変お買い得となります4キロ(あぐーバラ200g×20パック/約20人前)でお届け致します。↓

味覚の秋♪ 食欲の秋☆ 仲良しご近所様と是非“ゆいまーる”しませんか?
みなさまからのご注文こころよりお待ちしております。\(^o^)/

ご不明な点等ございましたらお気軽にご相談ください。

いつもいっぺーにふぇーでーびる。(*^-^*)
沖縄ジョートー市場
店主・安積美加

那覇空港近くで人気の沖縄そば屋さん「木灰そば とらや」

ちゅううがなびら(こんにちは)。
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から「七海(ななみ)」こと「ねこ」こと、店主・ミカ(安積美加 ASAKA MIKA)です。
那覇は今日も快晴♪ 気持ちの良い気候で過ごしやすいです。 (*^-^*)

沖縄独自の緊急事態宣言も2月いっぱいまでの延長が決まりました。
夜がメインの飲食店は20時までの時短営業要請に応じているところが多く、なかには営業そのものをやめて、終日休業に入っているお店もあります。時短協力店は19時ラストオーダーですので、もし食べに(飲みに)行くなら、できれば17時、遅くとも17時半頃にはお店に入っていたいところ。とすると、土曜日くらいしか行けないなーとなっております。

さて、夜はめったに行けませんが、週1回くらい、たまには旦那と外でランチ。
してみると、思いの外、どこも盛況なんですよ。

おうちから歩いて行ける沖縄そば屋さんなのですが、コロナ禍ですっかりご無沙汰してしまい、約1年振りに訪れました。

コロナ禍になってすっかりご無沙汰。
ひさびさに訪れたのは、那覇空港近くにある人気の沖縄そば屋さん、「木灰そば とらや」さんです。

自家製麺 木灰そば とらや
住所/沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル1階
営業時間/11:00~20:00(売切次第閉店)
定休日/火曜日 ※祭日の場合は営業。

電話/098-858-2077
(※情報は2015年当時です。)

 
内地では「そば」と言えば日本蕎麦のことだと思いますが、沖縄では「そば」というのは「沖縄そば」のことです。

沖縄には星の数ほどあるそば屋さん。
麺の太さやコシもお店のこだわりですし、ちょっと甘めのスープだったり、濃ゆかったり、あっさりだったりと、スープもお店によってぜんぜん違います。

新規開拓はなかなかおぼつかないのですが、
那覇市内で個人的に好きなのが、こちらの「とらや」さんと新都心の「けんぱー」さんです。
どちらもあっさりとしたスープです。

ひさびさに訪れてみると、コロナ禍のためか、サービスでおいてあったお漬物がなくなっちゃった。残念。

こちらの「とらや」さん。以前、取材させていただいたのですが、、、
見てみたら2015年の取材でした! もうそんなに経つんだ。と焦ります(苦笑)

上記は店主が『沖縄CLIP』で、オススメのそばやさん、「とらや」さんについて綴っています。
ご覧いただけましたら幸いです。(*^-^*)

那覇市の「木灰そば とらや」さんの沖縄そば。やちむんに盛られた木灰そばは、澄み切ったスープでいただきます。

 

沖縄ジョートー市場の沖縄そばもよろしくお願いいたします☆
1箱に沖縄そばに必要なものがすべて入っています。常温で3ヶ月OKですので便利です。
沖縄県内の店頭販売価格8食分5,800円(税抜)が、おまけ付き+送料込でなんと3,800円(税抜)!
大変お得です☆o(^-^)o

みなさまからのご注文こころよりお待ちしております!!\(^o^)/

今日もご愛読にふぇーでーびる☆
素敵な週末をお過ごしくださいね。

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆