いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただきまことにありがとうございます。
仲間おじぃの奇跡のマンゴー、ただいま順次お届け中です。
ケンちゃんマンゴーも出荷がはじまりました。
どちらも最良の状態で収穫・出荷しております。
ともに今月いっぱいで収穫が終わる見込みですので、ご注文予定のお客様はお早めにご注文くださいませ。
すでにご注文くださいましたお客様はいましばしお楽しみにお待ちくださいませ。
仲間おじぃは無農薬、ケンちゃんは減農薬とどちらも表面に少し傷がある場合がございますが、品質、味に変わりはございません。
表面の傷は、無農薬の証、減農薬の証です。
なにとぞご理解ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
沖縄ジョートー市場 安積美加
沖縄県産 島らっきょう出荷見合中
沖縄県産 島らっきょう 卸価格が例年より早く高騰しています。
適正価格でのお届けが難しい状況になりましたので、申し訳ございませんが沖縄ジョートー市場では出荷を見合せております。
適正価格でのお届けが可能になりましたら、出荷を再開いたします。
何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。
昨年までユーザー登録されていたお客様へ
昨年12月の当サイトリニューアル以前にユーザー登録されていたお客様へ、お詫びとお願いがございます。
リニューアル以前の登録情報は引き継がれておりませんので、大変恐縮でございますが再度ユーザー登録をお願い致します。
ご迷惑をお掛けしまして、大変申し訳ありません。
今後とも、よろしくお願いいたします。
沖縄ジョートー市場店主 安積美加
6月下旬の奇跡のマンゴー糖度＆農園のようす＠仲間おじぃの奇跡のマンゴー 2018
ちゅううがなびら（こんにちは）。
本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます。ミカ＠那覇です。
去った木曜（2018年6月28日）の仲間おじぃの奇跡のマンゴー農園のようす＆2018年6月末時点の奇跡のマンゴーの糖度をお届けいたします。
この日はアヒルたちはアヒル小屋に入っていました。最近は賢いガラサー（カラス）がハウスに入ってきて、アヒルが産んだ卵を持っていってしまうのだとか。
「今年は不思議と虫が少ないんだよなぁ」と仲間おじぃ。
おじぃは、朝夕と毎日ハウスに入って、手で害虫駆除を行っています。
でも、やっぱり害虫被害はでています。無農薬ですから仕方ありません。
「今年のできはいかがですか？ 上出来ですか？」と尋ねると
「無農薬（のマンゴー）に、“上（ジョウ）”はつかないよ」とご謙遜。
昨日採れたという奇跡のマンゴーの糖度を測ってみました。
測ってみた結果、糖度は18.8度！
マンゴーが出始めの6月下旬で糖度18度とは、かなり良い出来栄えです。
ところが、居合わせた他のハルサー（農家）の方が「6月下旬のこの時期に、糖度18度なんてウソだろ。その計器、壊れてるんじゃないか？！」と訝しがります。
つまり、ハルサーの方が疑うほどの出来栄えの良い糖度なんですよね。
そこで、疑っている方ご自身で糖度を測っていただきました。
再度測ってみた結果、糖度は18.3度！
「あいっ！ 本当に18度あるなぁ。6月でこの糖度とは、かなり良い出来栄えだねぇ」と驚かれていました。
仲間おじぃも「昨日、別の（奇跡の）マンゴーを測ったら、（糖度）20度あったさ」と結果にご満悦。
色合いからして美味しそうな、計測した糖度18.8度の奇跡のマンゴーを食べてみました。
甘くてジューシーです。
マンゴーは追熟ができますので、あと3日くらい追熟させれば、もっともっとおいしくなるのが容易に想像できます。
「これなら自信を持ってお届けできるな」と私も一安心しました。
2018年の奇跡のマンゴー、6月下旬で糖度18度！
とても良い出来栄えです。
みなさまからのご注文こころよりお待ちしております。
今日もご愛読にふぇーでーびる☆
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆
6月末の減農薬ケンちゃんマンゴー農園のようす 2018
ちゅううがなびら（こんにちは）。
本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます。
台風7号が近づいている那覇から店主・ミカです。
いまのところですが、今回の台風はさほど影響はないかなぁと思っています。
去った木曜（2018年6月28日）のケンちゃんマンゴー農園のようすをお届けいたします。
早いものでもう7月。木曜がもう先月の話に（汗） 2018年も半分が過ぎてしまいました。時ぬへーさんくとぅよ！（時の早いことよ！）
「限りなく無農薬に近く」をモットーに、日夜努力している減農薬マンゴーの生産者・ケンちゃんのマンゴー農園です。
順調のように見えます。
が、生産者・ケンちゃん、少し元気がないようです。
というのも、スリップス（害虫）被害が少しでているようです。
スリップスはとても小さな虫です。
「他の（マンゴー）農家に聞いたら、スリップスを殺すのに4回以上（農薬を散布した）と言っていた。うちはその半分以下だから、（スリップスを）殺しきれていない・・・」
農薬散布回数を減らし、「限りなく無農薬に近く」をモットーとするケンちゃん。
マンゴーの表面が傷ついているだけで、中身や味には変わりないそうです。この表面の傷は減農薬である証明です。どうかご理解ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
ケンちゃんマンゴーの糖度は毎年平均15度以上。今年はまだ収穫がはじまっていませんので、ケンちゃんマンゴーの糖度は測れていません。
次回訪れるときはケンちゃんマンゴーの糖度を測ってみたいと思います。どうぞお楽しみに。
今年もおいしいマンゴーが楽しみです。
今日もご愛読にふぇーでーびる☆
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆