【沖縄ベランダ園芸】島とうがらしの花

コーレーグースーにしたり、ピリリとお料理のアクセントとなる島とうがらし

沖縄の食卓には欠かせない薬味(だはず)です。

島とうがらしの真っ赤な実を見ることはあっても、島とうがらしの花をご覧になる機会はそうないのでは?!

ということで、今日はベランダに咲いている「島とうがらし」の花をうとぅどぅけさびら(お届けいたします)。(^-^)/

島とうがらしの花

島とうがらしの花、めっちゃ小さいんです!!
小指の爪の先もないくらいとても小さいんですよ。

島とうがらしの花

なので、気付かないうちに花が咲いて、気がつけば実になっている。
なんてこともあります。

ウチでは島とうがらしは、コーレーグースにしたり、冷凍庫に実ごと保存していています。o(^-^)o

御礼 マンゴー2022

2022年今年度の沖縄県産「奇跡のマンゴー」&「減農薬ケンちゃんマンゴー」の収穫・出荷を無事に終えました。

今年は、梅雨の異常な長雨に日照不足でした。
そのため、マンゴーの袋掛けが大幅に遅れ、収穫時期も大幅にずれ、出来栄えも例年より良い、と言えない、かなり苦しい、相当厳しい状況でした。

農園で収穫したマンゴーは、最上級のマンゴーから「化粧箱」 → 「白箱」 → 「パック」と3つのランクに分けて出荷しています。
沖縄ジョートー市場は、最上級クラスの「化粧箱マンゴー」だけを扱わせていただいております。

店主の裏話になりますが、今季は異常気象のため、化粧箱クラスのマンゴーが非常に少なく、とてもハラハラしながらのお届けでした。
沖縄ジョートー市場のお客様には、「天候に左右されるのが自然の恵み」とご理解をいただいていることにとても感謝しております。
こころより御礼を申し上げます。
いっぺーにふぇーでーびたん。
今年も沖縄ジョートー市場のマンゴーをおいしくお召し上がりいただき、誠にありがとうございました☆☆☆

来年はこんなハラハラすることのないような天候を祈っています。
来年もおいしい沖縄県産マンゴーをお届けできますように☆

食欲の秋・味覚の秋は沖縄県産豚「あぐー」&「パイナップルポーク」

これからは食欲の秋・味覚の秋☆
沖縄県産豚「あぐー」&「パイナップルポーク」がオススメです♪ (^-^)/
ご注文こころよりお待ちしております。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

 

 

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