沖縄のクリスマス水槽@イオンライカム

ハイタイ♪ ちゅううがなびら(こんにちは)☆
本日も「沖縄ジョートー市場」店主ブログ(ななろぐ)へお越しいただきありがとうございます♪
&いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆ (*^-^*)

快晴の那覇から七海(ななみ)こと「ねこ」こと、店主・ミカ(安積美加・ASAKA MIKA)です。

12月、巷のシーサーはサンタさんみたいに着飾り、ラジオからはクリスマス・ソングが流れています。
なかなかブログが更新できておりませんが、元気にがんばって仕事しております。o(^-^)o

せめて写真だけでもー!
てことで、一昨日、北中城村観光協会さんの取材で訪れた沖縄本島中部にある巨大な商業施設「イオンライカム(イオンモール沖縄ライカム)」の水槽です。

グランドスクエア入口(おそらくここが正面玄関かな?)から入った右手にある水槽です。

海の人気者「チンアナゴ」がカラフルに彩られ、クリスマス・ツリーにぶら下がっている杖に重なります。(*^^*)

クリスマスの飾りに飴の杖があるのはなぜ?

クリスマスの様々な装飾の中に、杖の形をしたCandy Cane(キャンディーケーン/キャンディーケイン)というものがあります。
ケーンとは、つえのことです。取っ手の所を曲げた形に赤と白のストライプ柄、ミント味のものが主流のようですが、最近では様々な色や味のキャンディーケーンがあります。
この形は、羊飼いが使う杖をあらわしてるといわれています。上下を逆さまにするとイエス(Jesus)の頭文字であるJの形になり、迷える子羊を導くエスをあらわすともいえるそうです。
クリスマスカラーでもある赤い色はイエスの血と愛を、白は純潔を、緑は永遠の命を意味し、飴のかたさは信仰心の強さをあらわすなど、様々な意味があるそうです。
他にも、クリスマスツリーの一番上に飾る星は、イエスの生誕を知らせた星をあらわすなど、クリスマスのオーナメントにはひとつひとつ、キリスト教にまつわる意味がこめられています。
【出典】『食育大事典』株式会社日本食品薬化

随分前のことですが、クリスマスシーズンの沖縄本島のリゾートホテルのプールに、サングラスを掛けてジェットスキーに跨るサンタクロースを見た記憶があります。
「サンタがソリに乗って、じゃなくて、グラサン掛けてジェットスキーに乗ってだなんて、あー、沖縄だなぁ~」
と思ったことが懐かしいです。(*^^*)


今朝のベランダ、ニガナの花がたくさん咲いています。

おかげさまでライター業も、泡盛ビジネスIT系を中心に忙しく活動させて頂いております。
来月は宮古島&石垣島の泡盛酒造所さん計8ヶ蔵を取材予定です。

やることいっぱいで、昨日の夕方は珍しくちょっとテンパりそうになってしまいました(苦笑)
基本的には忙しくなると笑っちゃう方なんですけどね~。(^^)

さて、今日もがんばります!!

今日もご愛読にふぇーでーびる☆
良い週末を☆


クリスマス、年末年始に「あぐーしゃぶしゃぶ」、「沖縄そば」で年越しはいかがでしょうか?

12月15日(水)までにご注文をいただけますと、年内および年始(~1月14日)のお届けが可能です。
※12月16日以降になりますと、年内・年始のお届けが難しく、1月15日以降のお届けとなる可能性がございます。

みなさまからのご注文こころよりお待ちしております☆

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

 

 

【ご案内】2022年(令和4年)「辻廿日正月神事&じゅり馬まつり」(沖縄県那覇市)について

2021年11月13日、一般財団法人辻新思会の臨時理事会が開催され、下記のように決まりましたのでご案内さしあげます。

令和4年(2022年)沖縄県那覇市辻廿日正月予定

■ 旧廿日正月神事 → 旧暦1月20日(2022年2月20日)斎行

■ じゅり馬まつり → 中止(コロナ収束が不確定のため)

本当に残念ですが、来年の「じゅり馬まつり」も見送ることが決まりました。

神事はこれまでと変わらず、旧暦1月20日に斎行いたします。
神事につきましては仔細が決まりましたらご案内さしあげられるかと思います。

引き続きどうぞよろしくお願い致します。

 

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。

みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

 

【沖縄の島野菜】ニガナ(ンジャナ)の花

ハイタイ♪ ちゅううがなびら(こんにちは)☆
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南の島も、ぼちぼち半袖で眠るのが寒くなってきて、長袖をつけて休んでおります。
曇天の七海(ななみ)こと「ねこ」こと、店主・ミカ(安積美加・ASAKA MIKA)です。

忙しくなると水やりやお世話が疎かになりがちなベランダですが、ベランダの鉢に沖縄の島野菜のひとつ「ニガナ(ンジャナ)」も植えています。

ニガナはその名の通りほんのり苦味があるのですが、けっこう好きなんです。(^^)
ベランダで育てているニガナとハンダマーをハサミでチョキチョキと切って摘んで、さっと洗って、千切りにして生サラダにして食べています。
ニガナは琉球王朝期から薬草として滋養食に用いられていたそうですヨ。

そんなニガナの黄色いかわいらしい花が咲きました。
ニガナの花、実は初めて見るかもー。
キク科だけあって、黄色い菊のようなかわいい小さな花です。

沖縄でニガナは自生しています。
こちらのニガナは、阿嘉島の屋敷に自生していたニガナを分けていただいたものです。
育て方がマズイのか、ヒョロヒョロっとしていてまだ元気がありません(汗)
でも、花が咲いたので嬉しいな♪ と。

うちのベランダは西向きで、西日が強くてなかなか花が咲かなかったり、育てるのが難しくて悪戦苦闘しております。
咲いてくれるのはハイビスカスくらい(苦笑)
だから、何かしら花が咲いたり、実ができると嬉しいんですよね♪ (*^-^*)

早いもので11月ももう終盤です。
明後日から2年振りに宮古島へ行ってきます。今回は司会で2泊3日で伺います。
余裕があれば数日伸ばして滞在したいところですが、原稿が山積みなのでおとなしく帰ってきます。
2年振りにお会いするのに、コロナ太りでめっちゃ大きくなってる。
ダイエットも失敗。みなさまにお会いするのが嬉しい反面、怖いなーと思っている七海でした。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

 

2021年11月19日の「部分月食」@沖縄県那覇市

遅くなりましたが、2021年11月19日の「部分月食」。

みなさまはご覧になりましたか~?
那覇はキレイに見えましたヨー♪ (*^-^*)

阿嘉島から「お月さま見てみてー!」と電話を頂き急いで玄関へ出てみたんです。
したら、なんとか間に合いました。教えていただかないとわからなかったさー。

ぼちぼちイジャイの話題も出る時節になってきました。
島の弟から話を聞くばかりで、いまだかつて実現していない冬の真夜中のイジャイ。
この冬は行けるかな??

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

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みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

【沖縄グルメ】「チーイリチャー」@沖縄本島・金武町「久松食堂」

こんばんは☆
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やっとエアコンなしで過ごせるようになりました那覇から七海(ななみ)こと「ねこ」こと、店主・ミカ(安積美加・ASAKA MIKA)です。

デスクトップPCがご臨終してしまいました。(ToT)
なるべく原稿も写真もすべてクラウドに置くようにしているのですが、ローカルに執筆中の原稿が1本入っていました。
まだ1,000文字までは綴っておりませんでしたが、トンでしまったので写真も原稿もイチからやり直し。(T_T)
前々からダンナに「全部クラウドに保存するように!」と言われてきたのだけれど、今回、クラウドに保存する大切さを身を以て実感しました。(>_<)
して、これを機にノートPCをメインにするよう環境を整えております。ヤレヤレ。

さて、去った金曜、泡盛の酒造所「金武(きん)酒造」さんの取材でひさびさに金武町(きんちょう)へ行ってきました♪
金武酒造さん、丁寧な解説付きで酒造所を見学させていただけるのでオススメです☆ (^-^)

金武酒造さんの取材記事は、泡盛メディア『珠玉の島酒』での掲載を予定しております。
掲載されましたらご案内いたしますね。o(^-^)o

沖縄本島の中程の東海岸に位置する金武町へは、おうちから高速を使って1時間ほどの距離。
かつて、『金武町公式観光情報サイトvisitkintown』制作時に毎日那覇から金武へ取材に通いました。
取材を通じて金武町のみなさまと知り合い、その後も飲みに行ったりとお付き合いさせていただいております。感謝☆
なので金武町、とても親近感を持っています♪ (*^-^*)

そんな金武のランチタイムで真っ先に訪ねたいのが「久松(ひさまつ)食堂」!
もちろんお目当ては看板の「チーイリチャー」♪

取材が終わり、13時過ぎに久松さんへ行ってみました。
14時前には閉店されていることも多く、チーイリチャーにありつければラッキーと思いながら、数年振りに訪れました。
ラッキーなことに、ひさびさに久松さんの美味しいチーイリチャーにありつけましたー! \(^o^)/


「チーイリチャー(チーイリチーという地域もあります)」は、沖縄料理で豚やヤギなどの血の炒め煮のことです。
お店によって、使う血や具材、作り方、味に個性があります。
那覇や本島南部ではあまりお目に掛かれませんが、金武町ではチーイリチャーを提供されているお店が多いようです

そんな金武町で、久松さんは「金武で一番美味しいチーイリチャー」として有名なんですヨ。o(^-^)o
食堂なのでメニューは他にもありますが、チーイリチャーは特に人気が高いので、
「久松さんの大人気のチーイリチャーを食べたい!」
という方はお電話でご予約された方がベターです。

金武町といえばタコライスが有名ですが、ぜひ一度、久松さんのチーイリチャーもチャンレンジされてみてください♪
ほんと、美味しいですから♪ オススメです☆ o(^-^)o

そうそう!
最近は材料となる血の入荷が難しいそうで、現在「チーイリチャー」は平日のみの提供だそうです。ご注意くださいね。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

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みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

【沖縄の海の道具】ユートゥイ

ぐすーよー、ちゅううがなびら(みなさま、こんにちは)☆ (^-^)/
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すっかり秋めいてきてきました那覇から七海(ななみ)こと「ねこ」こと、店主・ミカ(安積美加・ASAKA MIKA)です。

11月に入り、沖縄は全国一長かったと聞いております長かった長かった緊急事態宣言&時短営業がようやく解除されました。
まだ飲みに歩いていないのでわかりませんが、夜の飲食店は忙しくなっているようです。よかったヨカッタ!

七海もこれまで止まっていた取材など、仕事が一気に動き始めて忙しくなってきました。
やーぐまいに慣れてしまっていたので、がんばらねば!! です。o(^-^)o

さて、いきなりですが、クイズです。
コレなーんだ?!

すぐにわかる方もいらっしゃるかと思いますが、当ブログをご覧いただいている方はおそらく内地の方が多いかと思いますので、ちょっと難しいかな?

角度を変えた写真をご覧いただくと、少しご想像できるでしょうか? (^-^)


どこかで見たことがあるような容器ではありませんか?


そうです! 「ハイター」です!!(笑)

コチラは沖縄の海の道具「ユートゥイ」をハイターの容器で作ったものです。

ユートゥイは、サバニのなかに入った潮水をかき出す海の道具。
南国・沖縄では、サバニのなかの潮水が太陽に熱せられてお湯のように温まることから、「ユートゥイ(湯取り)」と呼ばれています。

ちなみに、サバニのなかにたまった潮水のことを「ミジアカ(水垢)」とも言うので、ユートゥイのことを「アカトゥイ」と呼ぶ方もいらしたと思います。

現在はハイターなどの容器で作られることが多くなっていますが、本来、ユートゥイは木製でジョートーに作られていました。

下記記事によりますと、柳宗悦氏は「これほどの木工品はあるまい」とユートゥイを絶賛されたそうです。

現代風のハイターユートゥイも軽くて使いやすくてジョートーですが、いまでは珍しい貴重な木製ユートゥイ、カッコイイですよね♪ o(^-^)o

沖縄の海の道具「ユートゥイ」@糸満海人資料館にて

関連記事として、七海が取材・撮影・執筆させていただきました下記記事もご覧いただけましたら幸いです。

内地や海外ににも「ユートゥイ」があるのかな?
もしご存知でしたら教えてくださいね。(^-^)

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

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2021年10月24日放送「ザ!鉄腕!DASH!!」に

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やっと那覇も涼しくなりました♪ 今日はクーラー付けずに過ごせています。(*^-^*)

内地では明日2021年10月24日(日)放送予定の番組「ザ!鉄腕!DASH!!」
明日放送の番組で、「シンメー鍋」の紹介シーンがあるそうです。

その際に、沖縄ジョートー市場店主ブログの「シンメー鍋」(下記写真)がチラッと登場すると伺っています。

写真は2019年の宮古島友利にて。「なりやまあやぐまつり」のぶがりさのーす゜(慰労会)のために、シンメー鍋で山羊汁を作っているところです。

できれば、ぜひとも人物も入れて欲しかったのですが、縦長写真なのでTVでは難しく、登場するのはシンメー鍋の部分だけだそうです(苦笑)

よろしければ、明日の「ザ!鉄腕!DASH!!」をご覧いただき、シンメー鍋の紹介シーンを是非チェックされてみてくださいね♪ (*^-^*)

お鍋の美味しい季節になってきました♪
沖縄あぐーしゃぶしゃぶ&パイナップルポークのご注文、こころよりお待ちしております☆  o(^-^)o
全国的には時短営業解除の地域が多いようですが、沖縄はまだ時短営業です。
通常営業が待ち遠しいミカでした。今日もご愛読にふぇーでーびる☆
ステキな週末をお過ごしくださいね。うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

【沖縄ベランダ園芸】モロヘイヤの花@プランター

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那覇から七海(ななみ)こと「ねこ」こと、店主・ミカ(安積美加・ASAKA MIKA)です。

2021年10月18日(月)いまの那覇空港方面の空です。涼しくて気持ちの良い青空です♪

昨夜の那覇は気温が23℃まで下がり、かなり過ごしやすく、エアコンなしでも良いくらいでした。
那覇の現在気温は26.1℃、北北東の風6.0m/s、湿度54%。木陰に入ればほんと気持ち良いです。
個人的には、気温は23℃くらい、湿度は50~60%が好きです。o(^-^)o

ちなみに、
昨日の海は波が高く、那覇~阿嘉島(座間味島)は全便欠航していました。
「サイコーのお天気だけど、日曜だけ全便欠航しそう。もし週末来るつもりしてたらー、と思って知らせとくね」
と木曜事前に阿嘉島から連絡があり、「日曜帰れないならやめとくさー」なんて電話で話していたのですが、
予想はドンピシャ! さすがだなぁと感心しておりました。

沖縄ベランダ園芸「モロヘイヤ」の花@プランター

ベランダのプランターの「モロヘイヤ」の花が咲きました♪ o(^-^)o

プランターのモロヘイヤの花

モロヘイヤを育てるのは初めてです。
ハルサーの大城さんから、「モロヘイヤは簡単だし、栄養もあるから身体にいいよ」と、モロヘイヤの種をいただき、種から育てています。
水やりするくらいで、ほぼ放置なんですけどね(苦笑)

モロヘイヤの小さな黄色い花

モロヘイヤのお花、はじめてみました。爪先よりも小さな、黄色いかわいいお花です。(*^-^*)

ベランダはすべて完全無農薬で育てているのですが、「バタフライピー」の(おそらく)ハダニが、モロヘイヤやトマト、ゴーヤー、大葉、いろんなのに飛び火しています(汗)
ほんと、無農薬って大変。
だけど、せっかくだからイマノトコロがんばって無農薬を続けています。o(^-^)o

那覇はまだまだ時短営業中のお店が多いのですが、ぼちぼち世の中が動き始めてきました。

おっ! もうこんな時間!
今日はこれから「料亭那覇」でランチ&打合せです。
ひさびさの料亭、楽しみです。o(^-^)o

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

 

店主のライター業近況

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那覇から七海(ななみ)こと「ねこ」こと、店主・ミカ(安積美加・ASAKA MIKA)です。
台風18号の影響で、那覇は曇り空。
ときどき雨。風もちょっぴりビューっと吹いています。
ちなみに、阿嘉島と那覇を結ぶ船は本日全便欠航しています。

今年も宮古島「なりやまあやぐまつり」見送り

本来であれば、昨日(10月10日)は、宮古島友利インギャーにて「第15回なりやまあやぐまつり」が開催される予定でした。
しかし、コロナ禍のため昨年に続き今年も見送られました。(T_T)

昨日は、毎年恒例の朝の御拝(うがみ)と、「なりやまあやぐ」歌碑前にて唄三線の奉納だけが行われたそうです。

2019年「第14回なりやまあやぐまつり」の安全祈願のようす。まつり当日の朝7時から部落の5ヶ所の拝所をまわります。

昨年も今年もイベント中止により、司会業はままならず。

来年はぜひ「なりやまあやぐまつり」も「じゅり馬まつり」も開催奉納できることを祈っています。o(^-^)o

さて、表題です。
たまにはライター業の近況をば。
昨今、IT系の取材・執筆もさせていただいております。
取材・執筆記事を一部ご紹介させていただきますね。(*^-^*)

 ITビジネス系ライター

沖縄の翼を筆頭に。航空業界系システム会社の開発実績紹介/JTAインフォコム株式会社
航空業界のシステムについて、興味深く取材させていただきました。

IT×農業事例紹介/インダストリンク(ISCO)

沖縄県内事業者様のRPA活用事例/インダストリンク(ISCO)

お酒は飲む専門ですが、泡盛を愛するひとに泡盛の魅力とおすすめ3選を語っていただく連載を担当

泡盛と泡盛文化の紹介サイト『珠玉の島酒』にて、連載「珠玉の島酒を語る ~ 至宝の酒・泡盛 ぬみやびら かたやびら ~」を担当させて頂いております。

本日、泡盛を熱烈に愛する元「泡盛の女王」インタビュー記事が公開されました。

おもなフィールドワークは琉球弧の島々に伝わるウタや民俗芸能、祭祀です。

沖縄セルラー アグリ&マルシェ株式会社提供の沖縄観光情報サイト『沖縄CLIP』最新取材執筆記事

ライター&司会業、HP制作、そして沖縄ジョートー市場を今後ともよろしくお願いいたします。o(^-^)o

 

次の写真は、何かふと思い出して。2012年8月21日、石垣島にて撮影しました。


地元の方に連れて行っていただいたのですが、とても樹々が鬱蒼としたところで、「中心部に近いところにこんな場所があるなんて!」と、ハッとした記憶があります。
どこだったかなぁ。。。
いまのご時世、次に八重山へ伺えるのはいつかなぁ。。。
またご縁があればきっと伺えると思います。

そろそろ辻に戻らなければ。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆ (*^-^*)

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

 

 

【沖縄の花】一夜だけ咲く「ソーセージノキ」の花@沖縄県那覇市奥武山公園

ぐすーよー、ちゅううがなびら(みなさま、こんにちは)☆ (^-^)/
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昨日の早朝、ひさびさに奥武山(おうのやま)公園まで散歩してきました。
おうちから奥武山公園まではゆるやかな下り坂で約30分。
朝6時過ぎに行ってみると、たくさんの人たちがウオーキングやランニング、ワンちゃん散歩をされていました。

奥武山公園は何度も何度も、数え切れないくらい訪れておりますが、昨日は発見がありました♪ o(^-^)o

周囲1,066mのコースを歩いていると、池のほとりに、何やら木からぶら下がっているのが見えました。赤いので目を惹いたというのもあります。

なんだろう??
こんなのあったかな??

と近づいてみました。

沖縄県那覇市の奥武山公園内にある「ソーセージノキ」

なんか、濃紅色の花がぶら下がってる??

沖縄県那覇市の奥武山公園内にある「ソーセージノキ」。濃紅色の花は一晩だけ咲き、翌朝には散ってしまうそう。

何度も何度も数え切れないくらい通っている場所なのに、いままで気づきませんでした。

この木は、アフリカ原産ノウゼンカズラ科の「ソーセージノキ」だそう。
実がソーセージのように見えることから、「英名:Sausage tree」から「ソーセージノキ」と呼ばれているそうです。

地面には「ソーセージノキ」の濃紅色の花が落ちていました。

調べてみると、ソーセージノキの花は、一晩だけ咲いて、翌朝には散ってしまうそう。

サガリバナやドラゴンフルーツの花と同じ、儚い一夜だけの花なんですね。

ソーセージノキの花が咲いている時期や時間帯に通ることがなかったので、これまで気付かずにいたようです。
そのうちソーセージノキの実がなっているのが見れるといいなぁ。
&スマホで撮ったのですが、写真イマイチなので再撮に行けたらいきたいな。早朝早起できたらー、ですが。

ソーセージノキ。
ソーセージ。
ソーセージ。。。
やーさしてきました(おなか空いてきました)。。。

今夜は「沖縄あぐーしゃぶしゃぶ」いかがでしょう?! \(^o^)/

沖縄ジョートー市場は、お客様の声をカタチにして、沖縄あぐー豚のとってもお買い得な「ゆいセット」はじめました。
“ゆい”は、助け合いを意味するウチナーグチ「ゆいまーる(ゐいまーる)」の“ゆい”です。
ぜひ仲良しご近所さまと分け合ってみませんか?!o(^-^)o

沖縄あぐー豚の3部位(ロース・バラ・モモ)が楽しめる「ゆいセット」4.2キロ(約21人前)

大人気の沖縄あぐーバラ「ゆいセット」4キロ(約20人前)

本日もご愛読にふぇーでーびたん☆

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
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