あぐーしゃぶしゃぶセット(送料込)

販売価格
7,500円(税込8,100円)
購入数
■「あぐー」ってなに?
一般豚より成長が遅く、出産頭数が少ないことから“幻”と言われています。
一般豚に比べ、コレステロール4分の1、旨み成分のアミノ酸が2.5倍
沖縄が誇る優れた島豚です。
ジョートー市場は、JAおきなわ商標登録島豚「あぐー」をみなさまにお届け致します。
 ☆あぐーについてもっと知りたい ⇒ あぐー農場へ行ってみる 
 ☆実際に食べたひとの感想を聞いてみたい ⇒ お客様の声へ 


■あぐーしゃぶしゃぶの美味しいご提案
あぐーしゃぶしゃぶは、あぐー本来の旨みがもっとも味わえる贅沢な食べ方です。
脂っこくなく、さっぱりしていて豚肉が苦手な方にも大好評です。
お召し上がりになる1日ほど前に、冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍していただくと、
より美味しくお召し上がり頂けます。

◎美味しいご提案1. あぐー本来の旨みが味わえます♪

まずはお塩だけでお召し上がり下さい。


◎美味しいご提案2.ちょっと大人の食べ方提案♪

山葵を摩り下ろしてお塩とともにお召し上がり下さい。


◎美味しいご提案3.ひと味ちがうゴマダレです♪

ゴマダレ+おろしニンニク+ラー油でお召し上がり下さい。
※話題の『沖縄ラー油』もご一緒にいかがですか?(*^-^*) ⇒ 沖縄ラー油

白ネギをピーラーなどで細く裂いて一緒に食べてもおいしいですよ(^-^)/



◎美味しいご提案4.やっぱりヘルシーに♪

お鍋にレタスを入れて湯通ししてご一緒にお召し上がり下さい。  

☆おまけの提案(*^-^*) シメにうどんなどをお召し上がりになるときに♪
    だしの出ているお鍋のスープをお椀にとり、
    お塩、粗挽き胡椒、お醤油少量でお召し上がり下さい。


ご購入の常連様のなかには「生姜焼きにして食べています。すごく美味しいです!」と
なんとも贅沢なお召し上がり方をされる方もいらっしゃいます。



■お客様の声
 ジョートー市場のオススメで、お塩だけであぐーしゃぶしゃぶを食べてみました。
 しゃぶしゃぶをお塩で食べること自体に驚きですが、甘味が際立ち、
 こんなに甘い豚、はじめて食べました。
 ポン酢やゴマだれだとお肉の味がごまかせるけど、
 お塩だけでそのものの味がわかりました。
 今までこんな凄い豚食べたことがありません!!
 家族4人で少し多いくらいの量で、一人2000円しない。
 味ももボリュームも値段も満足できます。
 送料込でこのお値段はかなりお得♪と思いました。
 (愛知県・梅田様)

 おともだちのご招待であぐーしゃぶしゃぶをみなさまと食べました。
 脂身が少し多いのでどうかなーと思いましたが一口食べるなり皆さまのお口から
 「わ〜おいしい!! この脂身が脂こさがぜんぜんない」
 「さっぱりしてる 口にとろけるよう」と賑やかな事!
 60代〜80代の6人が 大喜び!
 しいたけ類 数種類と一杯のレタスをいれて 若い方ならともかく
 この年齢層が大喜びで1キロ近いあぐーを あっとゆう間に食べてしまいました。
 娘家族と しゃぶしゃぶをするのを楽しみにしております。
 ありがとうございました。
 (和歌山県・足立様)


あぐーはアクが少ないのも特徴です

あぐーしゃぶしゃぶを食べてみたい♪  ⇒ ご購入へ



■あぐー農場
あぐー農場「沖縄北斗」
 常時約1万頭の豚を飼育。内あぐーは約5000頭。
 沖縄県内最大のあぐー農場、つまり日本最大のあぐー農場です。


 「あぐー」はJAおきなわが商標登録を行っているブランド豚のひとつです。
 餌、飼育、クリーニングなどすべてを沖縄県食肉センター(県食)に指定されており、
 県食を通じて登録した屠畜番号で「あぐー」を管理しています。

 
 「あぐー」は年2回出産。生後30キロまでは、一般豚と成長スピードは変わりませんが、
 それ以降は発育が著しく遅くなります。とくに60キロまでは病気など飼育がたいへん。
 豚舎に入る際の消毒は徹底しています。出荷となると一般豚が生後約210日のところ、
 「あぐー」は30〜40日遅れて生後約250日で出荷となります。
 出荷時の体重は105〜110キロです。

 豚舎見学の際は、あぐーが病気にならないよう消毒から徹底して行われています。
 ※豚舎の見学はあぐーの病気予防、ストレス予防のため滅多にさせてもらえません。


■生産者と加工業者の想い

☆あぐー生産者「沖縄北斗」取締役管理常務 大城照政さん(写真右手)
  あぐーは口に入れてもおいしく、コレステロール4分の1、
  ビタミンB群も豊富なので、健康志向の方にお勧めです。
  あぐーは餌、飼育、クリーニングなどすべて県食(沖縄県食肉センター)から
  指定されており、県食を通じて屠畜番号で管理されています。
  流通が危ぶまれる昨今、「何かおかしい」と感じたら消費者も厳しく評価して欲しい。
  何よりも安心して“おいしいものをおいしく”食べて欲しいです。

☆あぐー加工業者「カネマサミート」代表取締役社長 宇良秀二さん(写真左手)
  あぐーは沖縄県の財産です。消費者の方には本物をわかって欲しい。
  安心・安全・適正価格にこだわりたいので、生産まで足を踏み入れいています。
  生産者と一緒にタイアップしてよいものをお届けしたいです。

ジョートー市場はジョートー市場のモットーに従い、
「正しい生産」、「正しい流通」を行っている農場・業者と提携し、
生産から加工までクリアな形で、お客様に“本物”と“安心”、
そして、商品に携わる生産者さんたちの想いをお届けしています。


■お届けするあぐー
ロース・バラ・モモ各300gをセットでお届け致します。


食べ応えのあるロース 300g


もっとも美味しいとされる部位のバラ 300g


頻繁に動かすので筋肉が発達しており脂肪分が少ないモモ 300g

ご家族と、お友達とあぐー鍋を囲んで会話も弾みます♪

美味しい食卓はみんな自然と笑顔になりますね(*^-^*)

こちらもお得!
☆あぐーしゃぶしゃぶ(約4人前)とあぐー餃子3パックがセットになった【ジョートー市場のあぐーセット】


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【あぐーしゃぶしゃぶセット】
  商 品 番 号 : OKA01
  商  品  名 : JAおきなわ商標登録島豚あぐーしゃぶしゃぶセット
  内     容 : ロース・バラ・モモ 各300g  計:900g(約4人前)
  賞 味 期 限 : 冷凍90日
  お  届  け : ご入金確認後10日前後 ※冷凍でお届けいたします
  備     考 : 化粧箱入りでギフトにお喜びいただけます
  受 付 期 間 : 通年お届けできます

  ≪美味しくお召し上がりになるワンポイント≫
    お召し上がりになる1日ほど前に冷蔵庫へ移してゆっくり解凍して下さい。
    味がよくわかるように、まずはお塩でお召し上がりください。

  ◎リピーターの多い人気商品です。

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店主からのご挨拶

めんそーれ! ご来店ありがとうございます。店主の安積(あさか)美加です。
無農薬、減農薬など安全性を重視する誠実な生産者さんと提携し、「安心・安全・誠実」をモットーにお客様と生産者さんをつなぎます。
店主が生産者さん、製造元へ直接足を運び、畑の様子、状況などチェックし取材ブログにてご紹介しております。
お電話でのお問合わせ、ご質問もお気軽にどうぞ。

店主のつぶやき