ぐすーよー、ちゅううがなびら（みなさま、こんにちは）♪ (^-^)/
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
「七海（ななみ）」こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加 ASAKA MIKA）です。

昨日に引き続き、今日もとても寒い那覇です。
日中の気温が11～12℃とは、那覇にしてはかなりの寒さで、暖房を入れて仕事しています。

昨日から全国的に悪天候で、雪や暴風のため、ところによっては宅配便に遅延が発生しているようです。
お客様にはご迷惑ご心配をお掛けいたしますが、何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。

承りました商品の出荷が完了しましたお客様へは、配送会社と「お問い合わせ番号」をメールにてご案内しております。
出荷後の商品の配送状況については、配送会社の「お荷物お問い合わせシステム」をご利用ください。

余談ですが、出荷後の商品が無事お客様のお手元に届くまで、商品の配送状況を常に沖縄から見守っております。o(^-^)o

とても厳しい冬、「あぐー」や「パイナップルポーク」のあったかお鍋や、「沖縄そば」でぜひ温まってくださいね。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆
素敵な週末をお過ごしくださいませ。

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

 

 

しーぶん（おまけ）

ベランダのバジルです。
涼しいとハーブは元気になるように感じます。←夏が暑すぎるのかも。ちなみに、種からここまで育ちました♪

左後ろに見えるのは、「ハンダマ」です。
ハンダマはお味噌汁に入れると、お味噌の色と紫色が混ざって、なんとも不気味な色になって食欲減退に一役買ってくれます。ダイエットに良いかも（苦笑）

しーぶんまでお付き合い頂きにふぇーでーびたん。
またあとからね～♪ (^-^)/

ちゅううがなびら（こんにちは）♪
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
「七海（ななみ）」こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加 ASAKA MIKA）です。

例年より早く、年内のお届け可能なご注文受付を昨年は12月18日に締め切らせていただきました大人気の「JA沖縄あぐー（しゃぶしゃぶセット）」。

大変お待たせいたしました。
12月19日以降にご注文を頂いておりますお客様への出荷が本日より開始いたしました。

出荷確定のお客様へは、配送会社とお問合せ番号をメールにてご案内差し上げます。
いましばらくお待ち願います。

寒い冬はとくにお鍋が恋しい季節です。
あったかお鍋を囲んで、沖縄グルメ「JA沖縄あぐーしゃぶしゃぶ」をぜひどうぞ♪
みなさまからのご注文こころよりお待ちしております。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

ちゅううがなびら（こんにちは）♪
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
「七海（ななみ）」こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加 ASAKA MIKA）です。

本日1月4日（月）から仕事はじめのところが多いかと思います。
弊店にも先ほど午前10時に、お客様からお電話で「あぐーしゃぶしゃぶの出荷について」お問合せをいただきました。
（お問合せいただきましたお客様、ありがとうございます。）

「あぐーしゃぶしゃぶセットの最短での出荷はいつになりますか？」

あぐーを加工して出荷していただく加工業者さんの仕事はじめが、明日1月5日になります。
あぐーのストックがあれば、最短で今週中の出荷が可能だと思います。
ストックがなければ、あぐーがセンターから届くのが毎週火曜日ですので、最短で来週金曜以降の出荷となります。

結論として、
明日1月5日（火）にならないとわからない状況です。

明日、状況が分かり次第またサイトでご案内差し上げます。
お電話でお問合せくださったお客様には、明日状況が分かり次第お電話にてご案内さしあげます。

沖縄ジョートー市場は、いつも良いお客様に恵まれているなぁと感謝しております。

沖縄ジョートー市場は、2006年に立ち上げた沖縄のとても小さなネットショップです。
至らない点も多々ございますが、「安全・安心・誠実」をモットーに、ていねいな対応をこころがけております。
できる限りお客様のご要望に添えますよう努めておりますので、どうぞお気軽にご相談ください。

お電話でのお問合せも歓迎しております。
商品について、ご購入について、なんでもお気軽にご相談ください。

今年も沖縄ジョートー市場を何卒よろしくお願い申し上げます。

沖縄ジョートー市場
安積美加

 

 

ちゅううがなびら（こんにちは）♪
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から「七海（ななみ）」こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加 ASAKA MIKA）です。
年末寒波襲来とニュースになっていますが、いまの那覇はけっこう暖かいのか、おうちのなかは半袖で、汗ばんでいます（苦笑）

さっそく表題です。
とても嬉しい動画がご紹介されました！！

店主Twitterでちょくちょく絡んで頂いております卯月様が、なんと！
沖縄ジョートー市場の「贅沢沖縄そばセット」の開封動画を撮ってくださいました！！
卯月様、ありがとうございます！！！＼(^o^)／

「贅沢沖縄そばセット」は、沖縄県内の店頭販売価格８食分5,800円（税抜）が、おまけ付き＋送料込でなんと3,800円（税抜）！
ご家庭でお手軽に沖縄の味をぜひどうぞ！

店主のTwitterでちょくちょく絡んで頂いております卯月さま、いつも癒やしの風景をありがとうございます。
そして、、、卯月様、すみません。ご自身でご購入いただきましたのに、お歳暮熨斗シールが貼られていますね。大変失礼いたしました。
年末、沖縄そば工場がご注文殺到で少し混乱状態だったようです。たいへん申し訳ございませんでした。
今後とも沖縄ジョートー市場を何卒よろしくお願い申し上げます。

沖縄ジョートー市場、ほんとうにステキな良いお客様に恵まれています。
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧くださるお客様方、本当にいつもありがとうございます。

コロナ禍で今年は大変な一年でした。
そして、いまも、大変。。。
来年は少しでも良くなって、明るい良い年になってほしいです。

本日もご愛読にふぇーでーびたん

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。

みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

ちゅううがなびら（こんにちは）♪
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から「七海（ななみ）」こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加 ASAKA MIKA）です。

今月もたくさんのご注文まことにありがとうございます。
今年は例年より「JA沖縄あぐーしゃぶしゃぶ」のご注文が多いと感じます。
寒い季節はお鍋が本当においしいですよね♪
ぜひ沖縄の代表グルメ「あぐーしゃぶしゃぶ」をご家庭でお楽しみいただけましたら幸いです。o(^-^)o

弊店だけでなく、各方面から「あぐーしゃぶしゃぶ」のご注文が殺到しているようで、
「あぐー」の確保や現場出荷作業が大変な状況となり、
平年より早く12月18日に、「あぐーしゃぶしゃぶ年内お届けのご注文」を締切る形になってしまいました。
「年末年始に、あぐーしゃぶしゃぶを食べたい♪」と思ってくださっていたお客様、申し訳ございません。

2020年12月19日以降ご注文をくださいましたお客様には、
年明け、あぐーが入荷しましたら最優先でお届けできるよう現場にもお願いする次第です。
年明け、出荷予定日がわかり次第、メールにてご案内さしあげます。
いましばしお待ちねがいます。

「あぐーしゃぶしゃぶ、年明けはいつ頃に届きますか？」

お客様からお電話で度々ご質問を受けましたので、こちらで詳細をご紹介いたします。

「JA沖縄あぐー」のお届け日程は次のようになっています。
① あぐー豚は、あぐー農場（沖縄北斗）から「食肉センター（沖縄県食肉センター）」に運ばれます。
② 毎週月曜日にセンターで“と畜”されます。
③ センターから毎週火曜日に、弊店が提携させて頂いております加工業者さん（カネマサ）へ届けられます。
加工業者さんの工場にて、あぐーをカット、しゃぶしゃぶ用にスライス、真空パックにしたりと加工されます。
火曜に入荷されたあぐーを加工して出荷するまで、現場の状況によりますが最短で同週土曜日になります。
※ご注文が混み合っている場合は10日ほどお待ちいただいます。
④ ヤマト便チルドにて、お客様へ出荷いたします。
※ご注文の混み具合、あぐーの在庫有無などによってお届けの状況は変わります。

年明けの時点で、加工業者さんにあぐーのストックがない場合は、センターからの入荷次第になります。
センターからあぐーが届くのが、最短で2021年1月5日（火）になるのか、1月12日（火）になるのかは、
センターの稼働状況によりますので、現時点ではなんとも申し上げられません。ごめんなさい。

最短で、沖縄から1月9日（土）～1月16日（土）の出荷になると思います。
※ご注文の混み具合、あぐーの在庫有無などによってお届けの状況は変わります。

2020年12月19日以降の年内にご注文をくださいましたお客様には、優先的にお届けするよう現場に依頼します。

年明け、出荷予定日がわかり次第、メールにてご案内さしあげます。
いましばしお待ちねがいます。

みなさまからのご注文こころよりお待ちしております。

以下、店主閑話です。

年明けに訪問したい。あぐーしゃぶしゃぶで有名な「まつもと」さん

那覇市松山のあぐーしゃぶしゃぶで有名な「食彩酒房まつもと あぐーしゃぶしゃぶ専門店」さん。

1. 建設中だったビルはもう完成したのかな？
2. まつもとさんの「あぐー」はむかしと変わらず、弊店と同じ「JA沖縄あぐー」を使われているのかな？

この2点に着目して、（おうちでも食べれますが）年明けは「まつもと」さんで「あぐーしゃぶしゃぶ」をいってみたいと思います。
「まつもと」さんへ訪れるのは数年振りです。訪れましたら、店主ブログでご報告させて頂きますね。o(^-^)o

沖縄の冬＆今月は雨続き！

南の島の沖縄。
年中暖かなイメージですが、冬はしっかり寒いです。
気温20℃くらいであれば寒さはさほどでもないのですが、17℃くらいになってくると寒いなーと身にしみ、15℃ともなると、真冬！って感じです。
風が強いので、体感温度10℃を切ることもあります。

しかも、曇天が多いんです。
とにかく、冬の沖縄はどんよりと曇っている日が多いんですよね。

加えて、今月はやたらと雨続き！
よく降るなぁと思っていたら、ついには、ニュースにまでなっていました。

クリスマス・イブ☆今宵の店主

今日はクリスマス・イブですね♪
（サンタさんのような体型のダンナはいるのですが）長年うちにはサンタさんが来てくれず、ちょっと残念です。
今宵のクリスマス・イブは、ライター業で（沖縄CLIPフォトライターとして）、那覇市栄町にある居酒屋さんへ取材に伺います。
アットホーム的な沖縄らしい居酒屋さんで、大将は宮古島出身で唄三線の名手です！o(^-^)o
取材を終えたら、そのまま飲んじゃうかも！？（笑）

ただ残念なことに現在、那覇市・浦添市・沖縄市、加えて宜野湾市・名護市の飲食店と遊興施設に時短要請が出ておりおます。
要請に応じた店舗には協力金が支給されるそうですので、多くの飲食店は時短要請をきちんと守られています。←コンビニも対応されていました！

まさか、こんなに長引くなんて。
来年は明るい楽しい年になってほしいです。

Merry Christmas☆
ステキなクリスマス・イブ＆クリスマスをお過ごしくださいね♪＼(^o^)／

本日もご愛読にふぇーでーびたん☆

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

ちゅううがなびら（こんにちは）♪
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から「七海（ななみ）」こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加 ASAKA MIKA）です。

突然ですが、
コンビーフはお好きですか？

食べ方いろいろ。あれば何かと便利なコンビーフ。

そんなコンビーフですが、

沖縄から特別贅沢なコンビーフ、「沖縄熟成牛の手ほぐしコンビーフ」が誕生しました！！

おかずの一品として、宅飲みのアテ、家飲みのおつまみに、ホームパーティに、ギフトにも最適です。o(^-^)o

下記商品ページでは、「沖縄熟成牛誕生ストーリー」や「熟成牛と向き合う沖縄の職人」のお話、店主オススメのコンビーフ簡単レシピをご紹介しております。

「沖縄熟成牛の手ほぐしコンビーフ」

ぜひご覧ください！！

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沖縄ジョートー市場へのご注文こころよりお待ちしております。＼(^o^)／

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

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