【沖縄ベランダ園芸】鉢植えイーチョーバー（ウイキョウ／フェンネル）

ちゅううがなびら。
梅雨らしく小雨の那覇です。

今朝は「じゅり花」の鉢の植え替えを行いました。窮屈な小さな鉢から少し大きな鉢へお引越しです。
じゅり花はたくさんの細かい根が張る植物のようで、思ったより植え替えに少し時間がかかりました。
夜8時頃からうっとりするような甘美な香りを漂わせる魅惑の花「じゅり花」。また咲いてくれるといいな。

サラダや飾りつけに便利な「イーチョーバー」フェンネル

ハーブ（香草）のひとつ「フェンネル」。
和名「ういきょう（茴香）」。
沖縄では「イーチョーバー」と呼ばれています。
イーチョーバーは、地中海原産のセリ科の多年草。
魚の臭み消しやサラダなどに活用できます。

備忘録も兼ねて綴ります。

※日当たり、風の通り、土壌の状態などなど、植物・農作物は場所によって生育環境が異なりるため「確実にコレが正解」とは言えません。あくまでイチご参考程度にお願いいたします。

大好きなホームセンターで、いつだったかな？
1～2ヶ月ほど前にイーチョーバーの苗を購入しました。

理想は地植えですが、マンション暮らしですので、すべてベランダで鉢植えです。
プランターから鉢の大きさもさまざまで、いろいろな植物・青果を手探りで無農薬で育てています。

確かイーチョーバーは3つくらいセットでしたので、それぞれの深さの異なる鉢に植えてみました。

フェンネルの前は、イタリアンパセリを植えていたのですが、3年くらいワサワサと元気に育ってくれていました。

①うちのなかでは深めの鉢（土の深さ）、②日当たり（西日がよく当たる）、③レモンといっしょに植える、という条件がたまたま良いのか、レモンの鉢といっしょに植えているフェンネルはとても元気です。

【まとめ】イーチョーバーを育てる土の深さ

イーチョーバー（フェンネル／ういきょう）を鉢植えで育てる場合
土の深さが30センチ以上あるとまっすぐ成長してくれて安心だと思います。

そうそう！　昨年実をつけてくれたピパーチ（ピーヤシ）。
鉢の大きさも日当たりも異なるピパーチが３鉢あったのですが、実をつけてくれた鉢は枯れてしまいました。
ほかの２鉢は元気なのですが、まだ実をつけてくれたことはありません。

植物って難しくて面白いですね。

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

あなたに幸多きことを。