【沖縄おすすめの飲食店】「榮料理店」@沖縄県うるま市石川

ぐすーよー、ちゅううがなびら(みなさま、こんにちは)☆ (^-^)/
2021年のGW、いかがお過ごしでしょうか?
本日も沖縄ジョートー市場店主ブログへお越しいただきありがとうございます♪
&いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から七海(ななみ)こと「ねこ」こと、店主・ミカ(安積美加・ASAKA MIKA)です。

昨日あたりから雲が多くなってきて、週末にかけてお天気が崩れそうです。
ひょっとすると梅雨入りかも??

さて、
昨日は曇り空でしたが、古巣の恩納村は裏真栄田方面へちょっぴりドライブしてきました。
那覇空港の近くの自宅から高速を使って1時間足らずのドライブです。
というのも、旦那の東京時代の友人が最近、沖縄(恩納村)に引っ越してきたというので会いに行ったんです。
しかも、南北に長い恩納村のなかで、かつて七海たちが暮らしていた所の近くとあって驚きました。

恩納村「運命の人岬」

曇天なのでぱっとしませんが、快晴だととってもキレイな裏真栄田の「運命の人岬」です。

恩納村裏真栄田

海を眺めながら珈琲を淹れて少しゆんたくした後、沖縄は時短営業中のため早めの夕食へ。
恩納村真栄田からクルマで約15分、うるま市石川の「榮料理店」さんへ伺いました。

(恩納村で暮らしていた頃、内地から来客があると「榮」か、恩納村仲泊の「島」へお連れしていました。)

創作沖縄料理の「榮」は落ち着いた雰囲気の良いお店。器もステキだし、お料理もおいしくておすすめです。
地元&観光客の方からも人気なので予約必須ですので、ご来店の際はぜひご予約を。
(2019年9月から中学生未満のお客様はNGとなったようです。ご確認ください。)

昨夜の人気ナンバーワンが下記「海ブドウのそうめんタシヤー しそソース」です♪

「海ブドウのそうめんタシヤー しそソース」

一見ジェノベーゼみたいなのですが、紫蘇とほうれん草のソーミンタシヤーに海ぶどうを添えています。
何度も訪れているのに、いままでなかったのか、気付かなかったのか、昨夜はじめて食べて、すっかりおいしさの虜に!
あまりにも美味しくて気に入って、おかわりしちゃいました。

うるま市石川の名店「榮料理店」、再訪問でおいしいメニューに出会えて幸せでした☆

ちなみに、旦那の東京時代の友人という女性、ミャンマーとベトナムで暮らされていたり、お着物&茶道を嗜まれていたり、はたまたラフティングや登山もされていたり、とにかく快活で楽しい方で、良いお友だちになれそうです。(*^-^*)
今度、シュノーケリングご一緒しましょう! とお約束しました♪

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

うまんちゅぬ あちゃー かふー うにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

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