「贅沢沖縄そばセット」の開封動画をお客さまが撮ってくださいました！！

Posted on 2020年12月27日2020年12月27日 by 安積美加

ちゅううがなびら（こんにちは）♪
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から「七海（ななみ）」こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加 ASAKA MIKA）です。
年末寒波襲来とニュースになっていますが、いまの那覇はけっこう暖かいのか、おうちのなかは半袖で、汗ばんでいます（苦笑）

さっそく表題です。
とても嬉しい動画がご紹介されました！！

店主Twitterでちょくちょく絡んで頂いております卯月様が、なんと！
沖縄ジョートー市場の「贅沢沖縄そばセット」の開封動画を撮ってくださいました！！
卯月様、ありがとうございます！！！＼(^o^)／

「贅沢沖縄そばセット」は、沖縄県内の店頭販売価格８食分5,800円（税抜）が、おまけ付き＋送料込でなんと3,800円（税抜）！
ご家庭でお手軽に沖縄の味をぜひどうぞ！

店主のTwitterでちょくちょく絡んで頂いております卯月さま、いつも癒やしの風景をありがとうございます。
そして、、、卯月様、すみません。ご自身でご購入いただきましたのに、お歳暮熨斗シールが貼られていますね。大変失礼いたしました。
年末、沖縄そば工場がご注文殺到で少し混乱状態だったようです。たいへん申し訳ございませんでした。
今後とも沖縄ジョートー市場を何卒よろしくお願い申し上げます。

沖縄ジョートー市場、ほんとうにステキな良いお客様に恵まれています。
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧くださるお客様方、本当にいつもありがとうございます。

コロナ禍で今年は大変な一年でした。
そして、いまも、大変。。。
来年は少しでも良くなって、明るい良い年になってほしいです。

本日もご愛読にふぇーでーびたん

うまんちゅぬあちゃーかふーうにげーそーいびーん。

みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

【店主閑話】シークヮーサーの新芽＆栄町

Posted on 2020年12月25日2020年12月25日 by 安積美加

Merry Christmas☆

ちゅううがなびら（こんにちは）♪
いつも沖縄ジョートー市場をご愛顧いただき、まことにありがとうございます☆
那覇から「七海（ななみ）」こと「ねこ」こと、店主・ミカ（安積美加 ASAKA MIKA）です。

現在の那覇空港方面の空です。ひさびさの青空、水平線はうっすらと見えています。
晴れていて気温が19℃あると暖かく感じます。(*^-^*)

シークヮーサーの新芽

約2ヶ月前（2020年10月12日）に、メイクマン豊見城店で購入しました「シークヮーサー」の2年接ぎ木苗。
同時に購入したライムの苗木は1ヶ月ほどしてから新芽が出てきたのですが、シークヮーサーはうんともすんとも言わずにいたので心配しておりましたが、ようやく新芽が芽吹いてきました。o(^-^)o
よかった～♪

ハイビスカスの蕾です。
ぽつぽつ咲いては、ぽとりと散ります。

最近、仕事がバタバタと忙しく、余裕がなくなってきて、ベランダにぜんぜん構えていなくてごめんなさい。って気持ちです。

栄町

昨夜は那覇市内にある栄町（さかえまち）にある居酒屋さんへ取材で伺いました。
栄町は観光客の方にもとっても人気があって、那覇市内でもかなり勢いのある元気な地域です。
昨夜はゆいレール「安里（あさと）」駅から、場内は通らずに目的のお店へ歩いたので＆雨で時間が早かったためか、ロータリー付近は人もひとりかふたり見かけたくらいで、静まり返っていました。

取材をお願いしていたお店は、大将＆料理長さんのお人柄から、コロナ禍でも常連さんたちにしっかりと支えられていました。
「仲間が集う場所」としてみなさまから大切にされているなぁと感じる、あったかな気持ちになれる居酒屋さん。
ステージはなく、お客様に混じって生唄三線を大将が披露してくださり、店内一体となって楽しめる沖縄らしい居酒屋さんでした。
こちらも時短営業要請に従っていらっしゃいました。本当にみなさま大変だと思いますが、なんとか乗り切って頂きたいです。
またプライベートで寄りたいと思います。(*^-^*)

今日はChristmas☆
ステキな時間をお過ごしくださいね。

うちにはサンタさんのような体型の方はいますが、サンタさんはもう何十年と来てくれていません。
今夜は来てくれるかな？！（笑）

今日もご愛読にふぇーでーびる☆

うまんちゅぬあちゃーかふーうにげーそーいびーん。
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆

しーぶん（おまけ）

（１）西表島（いりおもてじま）のいま
Christmasなので、ご無沙汰している西表島のニーニーにLINEをしてみました。
したら、石垣にも行けてないそうで、島に缶詰状態みたいです。
ほんとうに大変なようす、切実なようすが文面から伝わりました。(T_T)
来年は八重山、宮古、島のみんなに会いたいよ。
笑顔で会える日まで、みんな元気でいてね！

（２）伊舎堂さくらさん
2014年、コザのライブハウス「JET」のステージで初めてお見掛けした少女・伊舎堂（いしゃどう）さくらちゃん。
大人のバンドマンに混じって、ドラムを叩きながら英語で歌っていました。
あどけなさが残る、まだ中学生か高校生だったと思うけど、すごくカッコよくて印象にあります。
（そのときの写真や動画が少しありますがNGだと思います。のでご紹介できず。）

その伊舎堂さくらさんは大人になり、メジャー・デビューされていました！
メガネ姿は以前と変わらずで、貫禄がついて、さらにカッコよくなってる感じでした。
伊舎堂さくらさん、今後のご活躍をお祈りしています。o(^-^)o

年明けの「あぐーしゃぶしゃぶ」お届け予定日程

Posted on 2020年12月24日2020年12月27日 by 安積美加

今月もたくさんのご注文まことにありがとうございます。
今年は例年より「JA沖縄あぐーしゃぶしゃぶ」のご注文が多いと感じます。
寒い季節はお鍋が本当においしいですよね♪
ぜひ沖縄の代表グルメ「あぐーしゃぶしゃぶ」をご家庭でお楽しみいただけましたら幸いです。o(^-^)o

弊店だけでなく、各方面から「あぐーしゃぶしゃぶ」のご注文が殺到しているようで、
「あぐー」の確保や現場出荷作業が大変な状況となり、
平年より早く12月18日に、「あぐーしゃぶしゃぶ年内お届けのご注文」を締切る形になってしまいました。
「年末年始に、あぐーしゃぶしゃぶを食べたい♪」と思ってくださっていたお客様、申し訳ございません。

2020年12月19日以降ご注文をくださいましたお客様には、
年明け、あぐーが入荷しましたら最優先でお届けできるよう現場にもお願いする次第です。
年明け、出荷予定日がわかり次第、メールにてご案内さしあげます。
いましばしお待ちねがいます。

「あぐーしゃぶしゃぶ、年明けはいつ頃に届きますか？」

お客様からお電話で度々ご質問を受けましたので、こちらで詳細をご紹介いたします。

「JA沖縄あぐー」のお届け日程は次のようになっています。
① あぐー豚は、あぐー農場（沖縄北斗）から「食肉センター（沖縄県食肉センター）」に運ばれます。
② 毎週月曜日にセンターで“と畜”されます。
③ センターから毎週火曜日に、弊店が提携させて頂いております加工業者さん（カネマサ）へ届けられます。
加工業者さんの工場にて、あぐーをカット、しゃぶしゃぶ用にスライス、真空パックにしたりと加工されます。
火曜に入荷されたあぐーを加工して出荷するまで、現場の状況によりますが最短で同週土曜日になります。
※ご注文が混み合っている場合は10日ほどお待ちいただいます。
④ ヤマト便チルドにて、お客様へ出荷いたします。
※ご注文の混み具合、あぐーの在庫有無などによってお届けの状況は変わります。

年明けの時点で、加工業者さんにあぐーのストックがない場合は、センターからの入荷次第になります。
センターからあぐーが届くのが、最短で2021年1月5日（火）になるのか、1月12日（火）になるのかは、
センターの稼働状況によりますので、現時点ではなんとも申し上げられません。ごめんなさい。

最短で、沖縄から1月9日（土）～1月16日（土）の出荷になると思います。
※ご注文の混み具合、あぐーの在庫有無などによってお届けの状況は変わります。

2020年12月19日以降の年内にご注文をくださいましたお客様には、優先的にお届けするよう現場に依頼します。

年明け、出荷予定日がわかり次第、メールにてご案内さしあげます。
いましばしお待ちねがいます。

みなさまからのご注文こころよりお待ちしております。

以下、店主閑話です。

年明けに訪問したい。あぐーしゃぶしゃぶで有名な「まつもと」さん

那覇市松山のあぐーしゃぶしゃぶで有名な「食彩酒房まつもとあぐーしゃぶしゃぶ専門店」さん。

建設中だったビルはもう完成したのかな？
まつもとさんの「あぐー」はむかしと変わらず、弊店と同じ「JA沖縄あぐー」を使われているのかな？

この2点に着目して、（おうちでも食べれますが）年明けは「まつもと」さんで「あぐーしゃぶしゃぶ」をいってみたいと思います。
「まつもと」さんへ訪れるのは数年振りです。訪れましたら、店主ブログでご報告させて頂きますね。o(^-^)o

沖縄の冬＆今月は雨続き！

南の島の沖縄。
年中暖かなイメージですが、冬はしっかり寒いです。
気温20℃くらいであれば寒さはさほどでもないのですが、17℃くらいになってくると寒いなーと身にしみ、15℃ともなると、真冬！って感じです。
風が強いので、体感温度10℃を切ることもあります。

しかも、曇天が多いんです。
とにかく、冬の沖縄はどんよりと曇っている日が多いんですよね。

加えて、今月はやたらと雨続き！
よく降るなぁと思っていたら、ついには、ニュースにまでなっていました。

【出典】沖縄タイムス　https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/682783

クリスマス・イブ☆今宵の店主

今日はクリスマス・イブですね♪
（サンタさんのような体型のダンナはいるのですが）長年うちにはサンタさんが来てくれず、ちょっと残念です。
今宵のクリスマス・イブは、ライター業で（沖縄CLIPフォトライターとして）、那覇市栄町にある居酒屋さんへ取材に伺います。
アットホーム的な沖縄らしい居酒屋さんで、大将は宮古島出身で唄三線の名手です！o(^-^)o
取材を終えたら、そのまま飲んじゃうかも！？（笑）

ただ残念なことに現在、那覇市・浦添市・沖縄市、加えて宜野湾市・名護市の飲食店と遊興施設に時短要請が出ておりおます。
要請に応じた店舗には協力金が支給されるそうですので、多くの飲食店は時短要請をきちんと守られています。←コンビニも対応されていました！

まさか、こんなに長引くなんて。
来年は明るい楽しい年になってほしいです。

Merry Christmas☆
ステキなクリスマス・イブ＆クリスマスをお過ごしくださいね♪＼(^o^)／